Rau kinh giới có tốt cho sức khỏe không?

04/08/2023, 13:16
Theo dõi Giáo dục Thủ đô trên

Rau kinh giới là loại rau gia vị quen thuộc của người Việt, vậy rau kinh giới có tốt không?

Không những thế, các chất này còn giảm nguy cơ nhiễm trùng xoang nên rất tốt đối với đường hô hấp.

Rau kinh giới giàu có tính kháng khuẩn cao

Trong rau kinh giới chứa một số hợp chất đặc tính kháng khuẩn mạnh. Một số nghiên cứu cho thấy, sản phẩm chiết xuất từ kinh giới (như tinh dầu) có thể ngăn chặn sự phát triển của Pseudomonas aeruginosa và Escherichia coli, vốn là 2 chủng vi khuẩn gây nên tình trạng nhiễm trùng. Ngoài ra nghiên cứu khác cũng cho thấy lá kinh giới tác dụng chống lại tận 23 loại vi khuẩn khác nhau. Việc ăn rau kinh giới giúp cơ thể gia tăng sức đề kháng và chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn vào cơ thể.

Rau kinh giới giàu có thể có tác dụng chống ung thư

Như đã đề cập ở trên, rau kinh giới có nhiều chất chống oxy hóa. Những chất này không chỉ vô hiệu hóa ảnh hưởng của các gốc tự do mà còn có thể hỗ trợ trong việc ngăn ngừa ung thư bằng cách hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư, thậm chí là tiêu diệt chúng. Một nghiên cứu khác cũng cho thấy chất Carvacrol, một trong những thành phần trong rau kinh giới giúp ngăn chặn sự phát triển và lây lan của tế bào ung thư ruột kết.

Tuy nhiên, tạm thời đây mới chỉ là những nghiên cứu trong ống nghiệm sử dụng một lượng lớn thảo mộc và các hợp chất liên quan. Để có kết luận cụ thể hơn cần có những nghiên cứu và thử nghiệm trên người để xác định được chính xác hiệu quả và tác dụng chống ung thư của rau kinh giới.

Rau kinh giới hỗ trợ điều trị mụn nhọt

Đối với việc hỗ trợ điều trị mụn nhọt, kinh giới tác dụng rất tốt nếu được dùng ngay thời điểm chúng mới khởi phát. Cách trị mụn nhọt đơn giản là dùng rau kinh giới tươi đã được nghiền nát vắt lấy nước thoa trực tiếp lên nốt mụn sau đó đợi cho khô thì rửa sạch.

Rau kinh giới hỗ trợ giảm viêm

Viêm là phản ứng miễn dịch bình thường của cơ thể mỗi khi có bệnh lý hoặc tổn thương. Tuy nhiên tình trạng viêm mãn tính có thể tác động đến quá trình tiến triển của các bệnh như: bệnh tim, đái tháo đường, bệnh tự miễn. Rau kinh giới rất giàu chất chống oxy hóa nên có thể giúp trung hòa các gốc tự do và giảm viêm.

Trên đây là những tác dụng của rau kinh giới đối với sức khỏe. Các chuyên gia khuyên rằng, mặc dù là vị thuốc tốt cho sức khỏe con người nhưng không nên vì thế mà bạn có thể chủ quan sử dụng sai cách hay quá lạm dụng. Dưới đây là một số điều nên lưu ý khi sử dụng loại thảo mộc này:

  • Không lạm dụng và ăn quá liều lượng. Chỉ nên dùng 5-10g ở dạng phơi khô, và từ 15-30g dạng tươi mỗi ngày.
  • Tránh không dùng cho những người bị nhọt chảy mủ, trẻ em bị sởi, đổ mồ hôi nhiều, những người đang bị nhiệt trong người cao.

Với những thông tin trên chắc hẳn bạn đã có câu trả lời cho vấn đề "Rau kinh giới có tốt cho sức khỏe không?". Hãy ăn rau kinh giới đúng cách để nhận được những lợi ích tốt nhất nhé.

Hạ An(Tổng hợp)

Theo vtc.vn
https://vtc.vn/rau-kinh-gioi-co-tot-cho-suc-khoe-khong-ar810559.html
Copy Link
https://vtc.vn/rau-kinh-gioi-co-tot-cho-suc-khoe-khong-ar810559.html
Bài liên quan

(0) Bình luận
Nổi bật Giáo dục thủ đô
Đừng bỏ lỡ
Mới nhất
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO
Rau kinh giới có tốt cho sức khỏe không?