Gửi bình luận
Tương tự như vậy, các nhà nghiên cứu ở Berlin cũng thấy rằng tiêu thụ 40 gam sôcôla đen mỗi ngày trong vòng 14 ngày có thể giúp giảm lượng cortisol. Các hóc-môn stress được gọi là catecholamine cũng giảm đáng kể.
Thứ ba, quá nhiều đường tinh luyện trong chế độ ăn cũng là nguyên nhân góp phần tích cực vào việc làm nồng độ testosterone giảm mạnh. Vì vậy, hạn chế đường trong chế độ ăn là một trong những ưu tiên hàng đầu cần được chú ý để làm gia tăng testosterone. Và may mắn thay, khi sử dụng sôcôla đen có chứa từ 70% cacao trở lên sẽ đảm bảo hàm lượng các chất chống oxy hóa cao mà vẫn giữ được lượng đường thấp.
Làm thế nào để có được những tác dụng tối đa của sôcôla đen với nồng độ testosteron của bạn ?
Với rất nhiều lí do đã được chứng minh như trên, sôcôla đen có thể cải thiện đáng kể nồng độ hóc-môn nam nếu như bạn sử dụng điều độ và thường xuyên. Và lưu ý, chỉ sôcôla đen thôi nhé, loại từ 70% cacao trở lên, rất ít đường hoặc không đường là thích hợp nhất cho bạn.
Những lợi ích cho sức khỏe khác của sôcôla
Sôcôla đen có chứa nhiều anandamide là một chất hóa học có tác động lên não, khiến bạn cảm thấy hạnh phúc hơn.
Sôcôla cũng chứa hàm lượng cao các chất khoáng như magie, đồng, canxi và sắt, giúp phòng ngừa nguy cơ cao huyết áp và bệnh tim mạch. Ngoài ra, ăn sôcôla còn giúp bạn bổ sung một lượng chất xơ thích hợp nhất.
Có nguồn gốc từ thực vật, cacao rất giàu flavonoid là một chất chống oxy hóa. Mặc dù flavonoid khiến sôcôla có vị đắng hơn nhưng lại cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Những loại flavanoid chính mà bạn có thể tìm thấy trong sôcôla đó là epicatechin, catechin và procyanidinsepicatechin.
Nhiều nghiên cứu gần đây đã báo cáo rằng flavonoid cung cấp sự bảo vệ đáng kể cho tim mạch của bạn do chứa các thành phần chống oxy hóa.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ, thực hiện trên những người tình nguyện khỏe mạnh ăn 100 gam sôcôla giàu polyphenol mỗi ngày trong vòng 15 ngày. Kết quả cho thấy, khả năng đề kháng Insulin và huyết áp của nhóm này thấp hơn nhiều so với những người được ăn số lượng giống như vậy sôcôla trắng.
Sôcôla cũng có thể giúp bạn giảm cân. Các nhà nghiên cứu của trường đại học Copenhagen tìm ra rằng ăn sôcôla đen giúp giảm 15% số lượng bữa ăn thêm. Bên cạnh đó, sôcôla giàu cacao khiến bạn giảm ăn những món ăn mặn hoặc nhiều chất béo.
Kết luận
Mặc dù có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nói chung và cho testosterone nói riêng nhưng không có nghĩa là ăn càng nhiều càng tốt. Sôcôla cũng có nhiều chất béo, có thể khiến bạn bị mất cân bằng năng lượng. Do đó, điều độ là việc hết sức cần thiết, 40 -60 gam mỗi lần, 5 lần/tuần sẽ là lượng sôcôla đen bạn nên ăn.
PGs.Ts. Phạm Văn Hoan - Viện Y học ứng dụng Việt Nam
