Gửi bình luận
Các món ăn làm từ thịt nhân tạo của công ty CellXẢnh: CELLX
CEO Yang tiết lộ nhà máy thí điểm này còn có nhiệm vụ giúp CellX tăng tính cạnh tranh của thịt nhân tạo bằng cách hạ chi phí sản xuất trước mắt xuống dưới 100 USD/pound (1 pound = 0,45 kg).
Cũng trong năm 2023, CellX lên kế hoạch xâm nhập thị trường Mỹ và Singapore, 2 nước đầu tiên trên thế giới cho phép bán thịt nhân tạo. Singapore bật đèn xanh cho thịt nhân tạo vào cuối năm 2020, với sản phẩm thịt gà được tổng hợp trong phòng thí nghiệm của công ty Eat Just. Mỹ tiếp bước đảo quốc sư tử vào tháng 6 năm nay.
Được thành lập năm 2020, CellX ra mắt các mẫu thịt heo nhân tạo vào tháng 9-2021. Công ty non trẻ này cũng mới ký hợp đồng hợp tác với công ty hải sản Bluu (Đức) hồi giữa năm 2022 để cùng nhau mở rộng thị trường ở Trung Quốc và châu Âu.
