Khi cơ thể phân hủy leucine, HMB sẽ được tạo ra. HMB sẽ ngăn chặn hoặc làm chậm quá trình phá hủy các tế bào cơ xảy ra sau khi luyện tập thể thao, vì vậy một số người luyện tập thể thao sử dụng HMB như một biện pháp hỗ trợ tăng trưởng cơ bắp và cải thiện sức mạnh, sức bền. Theo các nghiên cứu, HMB có thể làm giảm tình trạng tổn thương cơ sau khi luyện tập và tăng tốc quá trình hồi phục, trong khi vẫn giúp cải thiện sức mạnh. HMB đặc biệt hữu ích đối với những người hồi phục sau chấn thương, ví dụ như những người cao tuổi bị gãy xương và phải nằm liệt giường. Trong trường hợp này, có rất nhiều cơ sẽ bị teo lại, HMB sẽ giúp ngăn chặn và làm chậm quá trình này. Với những người trẻ thường xuyên tập luyện thể thao thì sẽ không cần bổ sung HMB.
Caffeine
Nghiên cứu cho thấy cứ 4 vận động viện thì sẽ có 3 người sử dụng caffeine trước hoặc trong quá trình thi đấu thể thao. Nguyên nhân là vì caffein có thể bảo toàn glycogen trong cơ hoặc tương tác với hệ thần kinh trung ương theo cách có lợi với người tập luyện, giúp cải thiện kết quả luyện tập. Tuy nhiên, nên thận trọng khi sử dụng. Một số sản phẩm bổ sung caffein với lượng 600-800mg, mặc dù chưa đạt ngưỡng tối đa nhưng có thể gây ra một số phản ứng như mất ngủ, đau đầu, chóng mặt, tăng nhịp tim…Theo khuyến cáo, nên hạn chế lượng caffein tiêu thụ một ngày dưới 500mg, thanh thiếu niên không nên tiêu thụ quá 100mg/ngày. Sử dụng 10.000mg caffein tương đương 1 thìa canh cà phê bột nguyên chất có thể dẫn đến tử vong. Thận trọng khi sử dụng caffeine với ma hoàng, đặc biệt là nếu bạn bị bệnh tim mạch, tăng huyết áp, tiểu đường hoặc bệnh tuyến giáp. Phối hợp 2 thành phần này có thể dẫn đến sụt cân, tăng nhịp tim, tăng huyết áp.
Beta Alanine
Beta Alanine là một loại acid amin được sản xuất bởi gan và có mặt trong một số loại thực phẩm, ví dụ như thịt đỏ, thịt gà. Bổ sung beta alanine có thể giúp cải thiện thành tích thi đấu vì có thể năn chặn tình trạng tích tụ acid lactic trong cơ sau khi tập luyện, có thể gây đau cơ và mệt mỏi. Lợi ích chính của việc bổ sung beta alanine là sẽ giúp bạn luyện tập lâu hơn và hồi phục được nhanh hơn. Bổ sung beta alanine trong 5 tuần giúp tăng khối lượng tạ và tăng số lần nâng tạ. Nếu bạn thường xuyên đi đá bóng hoặc chơi bóng rổ, thường xuyên bị mỏi cơ, thì beta alanine có thể giúp làm giảm tình trạng mỏi cơ này. Tuy nhiên, lợi ích của beta alanine sẽ không đến ngay lập tức. Sử dung 4-6g beta alanine trong vòng ít nhất 2-4 tuần mới có thể quan sát được sự cải thiện.
Natri bicarbonate
Sản phẩm này có tên thường gọi là baking soda. Natri bicarbonate có thể giúp làm giảm tình trạng tích tụ acid lactic sau khi luyện tập và có thể dẫn đến kiệt sức, giảm cơ. Natri bicarbonate có thể giúp cải thiện thành tích luyện tập trong các môn thể thao ngắn, cường độ cao hoặc ngắt quãng. Nhưng với một số người, natri bicarbonate không đem lại lợi ích gì. Sử dụng natri bicarbonate có thể gây ra một số vấn đề về tiêu hóa, bao gồm buồn nôn và nôn mửa, do đó, có thể ảnh hưởng đến thành tích luyện tập của bạn. Bạn nên trao đổi với bác sĩ trước khi sử dụng baking soda, đặc biệt là nếu bạn đang dùng các thuốc kháng acid, benzodiazepine, sắt, thuốc chống nấm, kháng sinh, vitamin…
Hãy đến với Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM để được chuyên gia tư vấn chế độ ăn khoa học và tập luyện thể thao hợp lý để giúp cơ thể luôn khỏe mạnh bạn nhé! Mọi thông tin xin liên hệ Hotline: 0935.18.3939 hoặc Fanpage Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM tại địa chỉ https://www.facebook.com/viamclinic hoặc webstie viamclinic.vn
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những lợi ích tinh thần tuyệt vời của thể thao