Gửi bình luận
Tại Việt Nam, việc chuyển đổi sang nông nghiệp tái sinh đang được Nestlé hỗ trợ triển khai thông qua Nescafé Plan đã được thực hiện từ năm 2011 và kết nối thành công với 21.000 hộ nông dân trồng cà phê ở các tỉnh Tây Nguyên.
Chương trình đã góp phần nâng cao chất lượng hạt cà phê Việt Nam, đồng thời giúp tăng thu nhập của nông dân thêm 30-100%, giảm phát thải khí CO2 trên mỗi kg cà phê thu hoạch.
Ông Chris Hogg cho biết: "Để việc chuyển đổi đạt hiệu quả thực sự chứ không chỉ là khẩu hiệu, chúng ta cần đặt người nông dân và người lao động tại các nông trại làm trọng tâm khi thiết kế các chương trình và cần đảm bảo các chương trình này đem lại lợi ích cho cộng đồng cũng như hành tinh".
Từ kinh nghiệm triển khai nông nghiệp tái sinh ở các nước, ông Chris Hogg cho biết thách thức lớn nhất khi áp dụng các phương thức canh tác mới tại các nông trại chính là sự tin tưởng của người nông dân. Đây là yếu tố quyết định cho sự thành công của việc chuyển đổi.
Việc chuyển đổi phải đem lại lợi ích thực tế và cho người nông dân, cho xã hội và môi trường. Chính vì thế, Nestlé thực hiện thí điểm ở quy mô nhỏ và đánh giá hiệu quả trước khi nhân rộng để tạo tác động tích cực thực sự, từ đó nhận được sự tin tưởng của người nông dân. Đồng thời, áp dụng phương thức "đào tạo người đào tạo", trong đó mỗi nhóm 50-100 nông dân sẽ cử ra một đại diện để tham gia chương trình huấn luyện của Nestlé. Đại diện này sau đó sẽ đào tạo lại cho các thành viên của nhóm.
Ngoài ra, có nhiều thách thức khác trong chuyển đổi mô hình nông nghiệp sang hướng bền vững, như rất khó thuyết phục người nông dân thay đổi thói quen canh tác đã có từ nhiều thế hệ. Chẳng hạn như nông dân không tin rằng giảm sử dụng phân vô cơ sẽ giúp cải thiện chất lượng đất, từ đó tăng sản lượng cây trồng.
Tại Việt Nam, chương trình Nescafé Plan đã chứng minh được điều này khi giúp người nông dân giảm được 40% lượng nước tưới và 20% lượng phân hóa học/thuốc trừ sâu nhưng vẫn đảm bảo được năng suất cây trồng.
Bên cạnh đó, ông Chris Hogg cho biết việc hợp tác đa phương sẽ giúp chính phủ, các tổ chức, người dân và khối tư nhân hiểu về nông nghiệp tái sinh, từ đó người nông dân có thể được tư vấn và hướng dẫn đúng cách và có thể nhân rộng mô hình nông nghiệp tái sinh.
Nescafé Plan được Nestlé triển khai tại Việt Nam theo mô hình hợp tác công tư với sự phối hợp thực hiện của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Trung tâm Khuyến nông các tỉnh Tây Nguyên, Viện Khoa học kỹ thuật Nông-lâm nghiệp Tây nguyên (WASI).
Sự kiện "Cụm công nghiệp hướng tới hệ thống lương thực thực phẩm bền vững tại Việt Nam" là một trong những phiên họp kỹ thuật trong khuôn khổ Hội nghị toàn cầu lần thứ 4 Hệ thống lương thực thực phẩm bền vững, với chủ đề: "Chuyển đổi hệ thống lương thực – thực phẩm lành mạnh, bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu và bao trùm trong bối cảnh khủng hoảng mới" diễn ra từ ngày 24 - 27/4/2023 tại Hà Nội.
Hội nghị do Bộ Nông nghiệp và PTNT phối hợp Ban Thư ký Chương trình Lương thực thực phẩm bền vững - Mạng lưới Một hành tinh của Liên Hợp Quốc tổ chức. Đây là Hội nghị cấp Bộ trưởng với sự tham dự của trên 350 đại biểu, trong đó có khoảng 200 đại biểu quốc tế đến từ các quốc gia, các cơ quan của Liên Hợp Quốc, các tổ chức quốc tế khác.
