Ngoài ra, nét văn hóa ẩm thực của Nga khác với Việt Nam bởi điều kiện tự nhiên khác nhau. Nếu mâm cơm của người Việt luôn có cơm và rau xanh trên bàn thì ở Nga lại ít.
Thanh Tuấn cho biết người Nga họ chuộng ăn bánh mì và bơ, ăn nhiều thịt, uống trà và hầu như mỗi bữa ăn đều có bánh kẹo ngọt. Anh cho rằng người Nga ăn khá ít rau, thường chỉ có rau trong các món salad và súp, do giá rau củ đắt hơn so với ở Việt Nam. Nam sinh viên nói: “Lời khuyên cho các bạn khi sang Nga là nên mang theo thực phẩm bổ sung chất xơ và các loại vitamin bổ sung những dưỡng chất cần thiết thay cho rau củ”.
Ngoài ra, rào cản ngôn ngữ là vấn đề không tránh khỏi với nhiều du học sinh. Một số du học sinh phải trải qua 1 năm dự bị học tiếng Nga chủ yếu cải thiện về ngữ pháp, từ vựng và cấu trúc câu cơ bản, theo Nguyễn Văn Hùng (học viên cao học,Trường ĐH Tổng hợp quốc gia Voronhez).
Dù sang Nga đã 5 năm và xuất phát từ sinh viên chuyên ngành ngôn ngữ có vốn tiếng Nga 3 năm ở Việt Nam nhưng Vũ Đình Hùng, du học sinh Trường ĐH Sư phạm Herzen, thi thoảng vẫn dùng tiếng Nga một cách “trời ơi đất hỡi”.
Hùng chia sẻ: “Lúc mới sang Nga, tôi bị á khẩu khoảng một tháng và nghĩ rằng vốn tiếng Nga bao năm đèn sách của mình gần như rụng hết. Tuy nhiên, sau một thời gian nghe người bản địa nói, kết bạn với sinh viên Nga và dùng tiếng Nga nhiều hơn, tôi đã có thể cải thiện và giao tiếp tốt dù đôi khi vẫn còn mắc lỗi ngữ pháp”.
Bên cạnh yếu tố ngôn ngữ, du học sinh Việt cũng phải nỗ lực thích nghi với phương pháp dạy và học ĐH ở Nga.
“Giáo dục ở Nga đang có sự thay đổi nhưng vẫn khá chú trọng lý thuyết hàn lâm, có thể nói khoảng 2/3 là lượng tiết học lý thuyết, còn lại là 1/3 số tiết dành cho học thực hành. Thời gian gần đây, việc học đang áp dụng các biện pháp đổi mới như dạy học trực tuyến, dạy học kết hợp lý thuyết với thực hành”, sinh viên cao học Nguyễn Văn Hùng chia sẻ.
Về việc thi cử, du học sinh Vũ Đình Hùng chia sẻ: “Cuối kỳ sẽ có bài thi vấn đáp 1-1 với giáo viên hoặc bốc thăm câu hỏi trả lời ngay tại chỗ. Thi với hình thức này việc ôn thi sẽ mệt lắm! Đến cả các bạn Nga còn thấy khó nữa. Cho nên, chúng mình sẽ cố gắng học trên lớp, lấy điểm thành phần, điểm đánh giá quá trình để được nhận điểm “avtomat” (điểm cuối kỳ) và không cần thi vấn đáp”.
“Các bạn dự định du học nên chuẩn bị mọi thứ thật tốt, thích nghi được sự thay đổi đột ngột của cuộc sống để chúng ta có thể kịp thời thích ứng, không bị thất vọng về cuộc sống du học, tránh trường hợp chán nản, muốn bỏ cuộc”, Hùng bày tỏ.