1 loại siêu thực phẩm bán ở chợ Việt tốt ngang insulin tự nhiên giúp hạ đường huyết, cải lão hoàn đồng hiệu quả

Các axit amin và chất dinh dưỡng khác trong yến mạch giúp sản xuất melatonin giúp tạo cơn buồn ngủ. Khi trộn với sữa hoặc mật ong, yến mạch trở thành một bữa ăn nhẹ tuyệt vời trước khi bạn lên giường.

Yến mạch nguyên hạt cũng thúc đẩy sản xuất insulin, giúp các con đường thần kinh nhận được tryptophan. Tryptophan là một axit amin hoạt động như một chất an thần cho não. Hàm lượng vitamin B6 dồi dào giúp giảm căng thẳng (một nguyên nhân chính gây mất ngủ) kết hợp với sữa và chuối có thể giúp cơ thể bạn thư giãn hơn nữa.

Ngăn ngừa táo bón

Một lý do khác mà chất xơ rất quan trọng trong chế độ ăn uống của bạn là nó có thể ngăn ngừa táo bón. Trong bột yến mạch có cám yến mạch không hòa tan, là lớp ngoài của hạt. Cám yến mạch bổ sung số lượng lớn vào phân của bạn và giữ lại một lượng nước vừa đủ để giúp bạn khoogn bị táo bón.

Tuy nhiên, nếu bạn mới bắt đầu thêm cám yến mạch vào chế độ ăn uống của mình, tốt nhất nên tăng dần dần. Cơ thể mất một chút thời gian để điều chỉnh nó và quá nhiều lần có thể gây ra táo bón.

Làm chậm quá trình lão hoá

Yến mạch được biết đến là nguyên liệu làm đẹp lành tính, mang lại nhiều công dụng tốt cho làn da. Loại thực phẩm này có khả năng làm dịu những tổn thương làn da đang gặp phải, ngăn ngừa các phản ứng kích ứng như nóng rát, khô căng và ửng đỏ, đồng thời thúc đẩy hydrat hóa tự nhiên trên da. Nhờ đó giúp phục hồi và nuôi dưỡng làn da ẩm, mịn màng.

Yến mạch có chứa flavonoid giúp hấp thụ tia UVA – một trong những nguyên nhân điển hình gây lão hóa da sớm. Hoạt chất này cũng bảo vệ da khỏi tác động tiêu cực từ hóa chất, môi trường ô nhiễm…

Nhờ khả năng cấp ẩm và làm sạch dầu thừa, yến mạch giúp làn da khỏe, tươi sáng tràn đầy sức sống.

Giảm bệnh hen suyễn ở trẻ

Một nghiên cứu của Phần Lan trên 1293 trẻ em phát hiện ra rằng những trẻ được giới thiệu ăn yến mạch có ít khả năng phát triển bệnh hen suyễn dai dẳng.

Đây là một lý do tuyệt vời để làm cho bột yến mạch trở thành loại thực phẩm của gia đình. Hen suyễn là bệnh mạn tính phổ biến nhất ở trẻ em và nó đáng sợ vì nó ảnh hưởng đến hô hấp. Hen suyễn liên quan đến viêm ở đường thở và thường gây khó thở, thở khò khè và ho. Nghiên cứu nói rằng yến mạch thực sự làm giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn ở trẻ em.

Tổng hợp