3 cách thải độc tự nhiên để thanh lọc gan, khởi động cơ thể

Chức năng của gan

Là cơ quan lớn thứ hai trong cơ thể, gan đảm nhận khoảng 500 công việc quan trọng. Gan được coi là nhà máy thải độc loại bỏ tất cả các chất độc, loại bỏ thuốc khỏi cơ thể và chuyển hóa thức ăn.

Báo Sức khoẻ & Đời sống dẫn lời chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng Ấn Độ, ThS thực phẩm và dinh dưỡng Sandhya Gugnani cho biết, gan còn cũng điều chỉnh mức cholesterol, xây dựng protein và tạo mật, giúp hấp thụ chất béo, dự trữ đường khi cơ thể thực sự cần và điều chỉnh nồng độ hormone. Hãy hình dung đó là công việc trong một ngày của gan.

Trong các trường hợp như xơ gan, trong đó các tế bào gan được thay thế bằng mô sẹo, có thể ngăn cản gan thực hiện những công việc quan trọng. Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu cũng có thể xảy ra, một căn bệnh đang gia tăng nhanh chóng ở những người béo phì, có thể dẫn đến xơ gan.

Nếu gan của ngừng hoạt động, chất độc sẽ tích tụ, bạn không thể tiêu hóa thức ăn và thuốc sẽ không bao giờ rời khỏi cơ thể, nói cách khác là gan không thể thải độc.

Gan là cơ quan quan trọng của cơ thể, thực hiện nhiều chức năng từ loại bỏ độc tố đến sản xuất và bài tiết mật đến kích hoạt enzyme. Một số chức năng khác của gan bao gồm:

- Sản xuất protein và cholesterol thiết yếu

- Dự trữ khoáng chất, sắt và vitamin A

- Phá hủy các tế bào hồng cầu cũ

Gan có khả năng đặc biệt trong số các cơ quan là tự tái tạo sau khi bị tổn thương. Gan có thể phát triển trở lại kích thước bình thường ngay cả sau khi tới phần lớn gan đã bị cắt bỏ. Tuy nhiên gan không phải là "bất khả chiến bại", một số bệnh tật và mức độ phơi nhiễm có thể gây hại khiến gan khó phục hồi được như ung thư, viêm gan, dùng thuốc quá liều và bệnh gan nhiễm mỡ.

Một số dấu hiệu cho thấy gan bị tổn thương bao gồm dị ứng thường xuyên, suy dinh dưỡng, kém ăn, mệt mỏi, tiêu hóa không đều, đổi màu da, trào ngược acid và ợ nóng. Thói quen ăn uống không lành mạnh như thường xuyên ăn đồ ăn vặt, đồ chiên rán, đồ ăn nhiều đường và rượu bia khiến gan phải làm việc quá sức và quá tải. Do đó thải độc gan có thể giúp giảm bớt gánh nặng cho gan.

3 cách thải độc tự nhiên để thanh lọc gan

Báo Lao động dẫn nguồn trang Healthline cho biết, dưới đây là 3 phương pháp thải độc đơn giản, dễ thực hiện.

Uống nước ấm chanh vào buổi sáng

Một cốc nước ấm pha chanh vào buổi sáng không chỉ giúp cấp nước mà còn hỗ trợ quá trình sản xuất mật của gan - cần thiết để phân giải chất béo và loại bỏ chất thải.

Theo nghiên cứu công bố năm 2023 trên Tạp chí Nutrition & Metabolism (Canada), các hợp chất flavonoid trong vỏ và nước cốt chanh, đặc biệt là eriocitrin, có tác dụng chống ôxy hóa mạnh và bảo vệ gan khỏi stress ôxy hóa, giúp giảm các chỉ số men gan ALT và AST ở nhóm người có gan nhiễm mỡ mức độ nhẹ đến trung bình.

Cách sử dụng: Vắt nửa quả chanh vào 250ml nước ấm, uống trước bữa sáng 20 phút. Không nên cho đường. Người có dạ dày nhạy cảm nên dùng sau khi ăn nhẹ.

Ăn nhiều rau xanh chứa chất chống ôxy hóa

Rau xanh, đặc biệt là các loại như bông cải xanh, cải xoăn, rau bina, chứa glucosinolates - hợp chất giúp tăng cường enzyme giải độc trong gan như glutathione S-transferase.

Một báo cáo từ Viện Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ (AICR) cho biết, nhóm người tiêu thụ ít nhất 5 phần rau họ cải mỗi tuần có chức năng gan cải thiện rõ rệt sau 8 tuần, đặc biệt trong việc loại bỏ độc tố hóa học từ thuốc và thực phẩm.

Các loại rau này cũng cung cấp folate, vitamin C, vitamin E - tất cả đều tham gia vào quá trình bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương gốc tự do.

Gợi ý: Hấp, luộc hoặc xào nhẹ với dầu oliu. Ăn vào bữa trưa và tối, kết hợp nhiều màu sắc rau củ để tăng hiệu quả.

Tăng cường vận động nhẹ buổi sáng

Tập thể dục không chỉ tốt cho tim mạch mà còn thúc đẩy tuần hoàn máu qua gan và tăng hoạt động hệ bạch huyết, giúp vận chuyển độc tố ra khỏi tế bào và đưa đến gan để xử lý.

Theo khuyến nghị mới nhất của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), chỉ cần 30 phút đi bộ nhanh hoặc yoga mỗi sáng đã có thể giảm tích tụ mỡ trong gan và cải thiện độ nhạy insulin, từ đó giảm nguy cơ viêm gan và gan nhiễm mỡ không do rượu.

Những người vận động nhẹ vào sáng sớm có nhịp sinh học gan tốt hơn, chu kỳ sản xuất enzyme giải độc ổn định và khả năng xử lý độc tố nhanh hơn 18% so với nhóm ít vận động.

Đi bộ ngoài trời, kéo giãn cơ, hít thở sâu hoặc tập yoga 20-30 phút vào sáng sớm trước bữa ăn sáng.