3 loại rau quen thuộc tại Việt Nam là 'rau trường thọ' ở nhiều quốc gia

29/06/2023, 09:48
Theo dõi Giáo dục Thủ đô trên

Mang nhiều chất dinh dưỡng, những loại rau này được một số nước coi là liều thuốc trường thọ, dầu được bán giá cao song đây lại là loại rau phổ biến ở các chợ Việt.

Báo Phụ Nữ Việt Nam dẫn lời lương y đa khoa Bùi Hồng Minh (Phó Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội) cho biết, rau sam còn có tên gọi khác là mã xỉ hiện, mã xỉ thái. Trong Y học cổ truyền, rau sam có vị chua, tính hàn, không có độc, có kháng sinh tự nhiên, có khả năng giải độc, tiêu thũng.

Đặc biệt, lợi ích của rau sam được y học cổ truyền phân tích như sau:

- Rau sam vị chua, vì vậy kích thích tiêu hóa hoạt động.

- Rau sam có khả năng thanh nhiệt, trị nóng do có tính hàn.

- Rau sam có kháng sinh tự nhiên nên có khả năng sát trùng, chữa trị mẩn ngứa ngoài da...

- Rau sam có khả năng tiêu thũng nên có tác dụng điều trị các chứng mụn nhọt mẩn ngứa sưng đau ngoài da...

Rau dền

Bài viết trên Báo Giao thông cho thấy, tại Trung Quốc, Ấn Độ và Hy Lạp, rau rền rất được ưa chuộng, thậm chí còn được ca ngợi là loại rau "trường thọ" bởi công dụng đứng đầu bảng các nhóm rau.

Tại Nigeria, rau dền cơm còn được bào chế thành dịch truyền vào máu để thanh lọc máu. Một số trung tâm nghiên cứu trên thế giới còn bào chế rau dền cơm thành loại em bôi điều trị viêm nhiễm mắt, thuốc động kinh và thuốc chống co giật.

Thanh Thanh

Theo vtc.vn
https://vtc.vn/3-loai-rau-quen-thuoc-tai-viet-nam-la-rau-truong-tho-o-nhieu-quoc-gia-ar802767.html
Copy Link
https://vtc.vn/3-loai-rau-quen-thuoc-tai-viet-nam-la-rau-truong-tho-o-nhieu-quoc-gia-ar802767.html
Bài liên quan

(0) Bình luận
Nổi bật Giáo dục thủ đô
Đừng bỏ lỡ
Mới nhất
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO
3 loại rau quen thuộc tại Việt Nam là 'rau trường thọ' ở nhiều quốc gia