Gửi bình luận
Đào là một loại trái cây ngọt, thịt màu trắng hơi vàng và da mờ. Trái đào rất phù hợp trở thành trái cây tráng miệng, ăn vặt, bữa ăn nhẹ trong chế độ ăn kiêng của phụ nữ. Nhất là khi bạn đang muốn giảm cân hoặc bổ sung estrogen, chống lão hóa. Tuy nhiên, bạn nên ăn trái đào tươi thay vì ô mai hay mứt, siro, sản phẩm khác chế biến từ đào nhé!
Trái đào không chỉ chứa nhiều vitamin và khoáng chất mà còn giàu phytoestrogen được gọi là lignans. Các nghiên cứu cho thấy rằng chế độ ăn giàu lignan có thể làm giảm nguy cơ ung thư vú tới 15% ở phụ nữ sau mãn kinh. Điều này có thể liên quan đến tác động của lignans đối với việc sản xuất estrogen và nồng độ trong máu, cũng như sự biểu hiện của chúng đối với cơ thể. Ví dụ như duy trì vóc dáng, làn da, mái tóc, sự trẻ trung, xương chắc khỏe…
Đậu phụ, sữa đậu nành, hạt đậu sấy… đều có thể trở thành món ăn vặt vừa ngon vừa khỏe, đẹp cho chị em phụ nữ.
Đậu nành rất giàu protein thực vật cũng như nhiều vitamin và khoáng chất. Từ lâu đậu nành đã được coi là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe như làm giảm các cơn bốc hỏa, tránh bệnh loãng xương và chống lại các bệnh ung thư nội tiết tố như ung thư vú.
Ngoài giàu estrogen thì các sản phẩm từ đậu nành cũng rất giàu phytoestrogen được gọi là isoflavone. Isoflavone trong đậu nành có thể tạo ra hoạt động giống như estrogen trong cơ thể bằng cách bắt chước tác động của estrogen tự nhiên. Chúng có thể giúp điều chỉnh nồng độ estrogen. Ngoài ra còn rất tốt trong đốt cháy chất béo, mỡ nội tạng và làm đẹp da, tóc, móng, xương.
Trái cây sấy khô rất giàu chất dinh dưỡng, thơm ngon, dễ thưởng thức và là một nguồn dồi dào các phyto-estrogen khác nhau. Hơn nữa, trái cây sấy khô chứa đầy chất xơ và các chất dinh dưỡng quan trọng khác, khiến chúng trở thành một món ăn nhẹ lành mạnh, tiện lợi.
Không phải trái cây nào cũng giàu estrogen, chưa kể nhiều loại còn chứa nhiều đường nên không tốt cho sức khỏe (Ảnh minh họa)
Tuy nhiên, không phải bất cứ loại trái cây sấy khô nào cũng giàu estrogen và đáp ứng thêm yêu cầu về ít đường, không gây tăng cân. Các nghiên cứu chỉ ra rằng, trái mận, chà là, mơ và nhất là dâu tằm sấy khô là những loại quả sấy giàu estrogen nhất nhưng lại ít đường, tốt cho sức khỏe phụ nữ.
Chúng còn rất giàu vitamin C và vitamin E giúp chống lại quá trình oxy hóa tế bào, làm chậm lão hóa cơ thể và bảo vệ da khỏi tác hại của các gốc tự do. Ngoài ra, nguồn chất xơ dồi dào giúp điều hòa chức năng đường tiêu hóa. Bạn có thể ăn chúng trực tiếp hoặc thêm vào sữa chua, pha trà khi muốn ăn vặt mà lại sợ tăng cân, không tốt cho sức khỏe.
Nguồn và ảnh: Sohu, Women’ Health, Top Beauty
