Gửi bình luận
Vốn dĩ, việc ăn uống nhằm cung cấp đủ chất dinh dưỡng, duy trì sự sống cũng như mọi hoạt động thường ngày. Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều sẽ khiến các cơ quan nội tạng không có thời gian nghỉ ngơi. Lượng calo quá nhiều khiến cơ thể dần tích tụ mỡ thừa, dẫn đến béo phì, tiểu đường, đẩy nhanh tốc độ lão hoá hệ tiêu hoá cũng như kéo theo nhiều căn bệnh khác.
Trong cuốn sách “Nhịn ăn là liều thuốc mạnh nhất” của mình, bác sĩ Atsushi Aoki đã chỉ ra rằng, theo kinh nghiệm cá nhân ông, việc nhịn ăn 16 giờ mỗi ngày có thể đổi mới cơ thể. Và trong 16 giờ này, thực tế bạn chỉ cần nhịn 8 giờ đồng hồ mỗi ngày nhờ việc thực hiện 8 tiếng ngủ và 8 tiếng nhịn ăn.
Bác sĩ Atsushi Aoki tin rằng, khi cơ thể không bị thiếu chất dinh dưỡng, quá trình suy thoái tự nhiên (autophagy) sẽ diễn ra chậm hơn. Sau 16 tiếng nhịn ăn, cơ thể có cảm giác đói, autophagy sẽ bắt đầu hoạt động hiệu quả và sẽ mang lại những lợi ích sau:
- Giảm tình trạng mệt mỏi cho nội tạng: Bụng đói giúp nội tạng được nghỉ ngơi, cải thiện tình trạng tiêu chảy, táo bón và dị ứng.
- Phân hủy mỡ và cải thiện tuần hoàn máu: Sau 10 giờ nhịn ăn, cơ thể bắt đầu phân hủy chất béo làm nhiên liệu, lượng đường trong máu và lipid máu cũng sẽ giảm theo, giúp máu sạch hơn.
- Làm chậm quá trình lão hoá: Sau 16 giờ nhịn ăn, cơ chế tự thực có thể được kích hoạt để loại bỏ chất thải cũ và làm mới cơ thể. Đồng thời, ông cũng cho biết, nhịn ăn cũng là công thức chống lão hóa tối ưu.
Nếu khó thực hiện hàng ngày, bạn có thể thực hiện mỗi tuần một lần. Bác sĩ Atsushi Aoki cho rằng nếu việc ăn quá nhiều gây tổn hại cho cơ thể trong suốt một tuần thì có thể áp dụng cách nhịn ăn này vào cuối tuần để khởi động, làm mới lại cơ thể.
Mặc dù vậy, bác sĩ Atsushi Aoki cũng nhắc nhở mỗi người không nên nhịn ăn quá 24 giờ vì điều này có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe. Cùng với đó, mỗi người cũng nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để điều chỉnh chế độ ăn sao cho phù hợp với thể trạng.
Nguồn: edh.tw
