Gửi bình luận
(GDTĐ) - Những món ăn từ bào ngư không chỉ có tác dụng tăng cường sinh lý mà còn được đánh giá như một vị thuốc sáng mắt hiệu quả.
Bào ngư là loại động vật thân mềm, vỏ cứng, chứa axit béo omega-3, đặc biệt là axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA). Các loại axit béo này có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Ngoài ra trong bào ngư còn chứa các vitamin A, vitamin C, B, E, K và các loại khoáng chất. Đây là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời để cơ thể phát triển toàn diện.
.png)
Một số món ăn bài thuốc từ bào ngư:
Chữa quáng gà: Bào ngư chữa bệnh quáng gà cực hiệu nghiệm. Với bài thuốc Nam này bạn cần chuẩn bị vỏ bào ngư, sơn thù, sơn dược, mỗi thứ 16g; cúc hoa, kỷ tử, trạch tả, bạch thược, phục linh, đơn bì, thục địa, mỗi thứ 12g. Tất cả đem phơi khô rồi tán bột mịn, sau đó đem trộn với mật làm thành viên uống. Mỗi ngày 20g, chia làm 2 lần uống vào buổi sáng và tối.
Chữa đục thủy tinh thể: Bào ngư chữa bệnh đục thủy tinh thể cực hữu hiệu. Bạn chỉ cần chuẩn bị vỏ bào ngư 30g, thuyền thoái 15g, xác rắn lột 15g, huyền hồ phấn 10g, đại hoàng 5g. Cho tất cả các nguyên liệu trên đun cùng với nước và uống làm 2 lần trong ngày.
Chữa đau mắt đỏ: Khi bạn bị đau mắt đỏ, hay mắt kéo màng, thường bị đau nhói về tối. Bạn có thể sử dụng vỏ bào ngư và cỏ tháp bút với một lượng bằng nhau, sau đó sao khô rồi tán bột. Mỗi lần bạn uống 12g với nước, có thể cho thêm gừng vào cho dễ uống. Uống làm 2 lần mỗi ngày.
Ngoài ra để chữa bệnh đau mắt đỏ, bạn có thể sử dụng vỏ bào ngư kết hợp cùng với cúc hoa vàng, cam thảo, lượng 3 thứ bằng nhau, phơi khô, tán nhỏ, rây bột mịn. Ngày uống 4g với nước ấm, dùng hai lần trong ngày. Với bài thuốc này bạn có thể sử dụng thường xuyên rất tốt cho mắt và cho sức khỏe.
.png)
Ngoài ra, theo kinh nghiệm dân gian, thịt bào ngư nấu với gạo nếp rất tốt cho phụ nữ sau sinh. Nếu sau khi sinh bạn chịu khó ăn món này trong vài ngày, vừa có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường thể lực, lại kích thích ăn uống tốt và giúp nhiều sữa.
Bào ngư cũng được dùng như một món ăn bài thuốc giúp bồi bổ khí huyết và hạ huyết áp. Bạn chỉ cần chuẩn bị 50g bào ngư rồi đem xào với 5g tỏi, 5g hành rồi nấu chín. Ăn cả cái lẫn nước làm 1 lần trong ngày. Hoặc bạn cũng có thể sử dụng bào ngư phơi khô, rồi đem nấu với củ cải cho chín kỹ, cách một ngày ăn một lần giúp điều trị bệnh đái tháo đường cực tốt.
