Gửi bình luận
Có một món đặc sản Hải Phòng mà bạn sẽ rất tiếc nếu bỏ lỡ, đó là bánh mỳ cay.
Cháo cay
Cháo cay Hải Phòng không phải là món ăn có nguyên liệu khác lạ, nhưng cách chế biến và đặc biệt là độ cay giúp nó gây ấn tượng khó quên với thực khách.
Cháo được nấu bằng gạo xay nhuyễn mịn với nước hầm xương, ăn cùng thịt trai xào hoặc thịt lươn, sườn heo... Điều làm nên hương vị đặc biệt của món ăn này chính là phần ớt bột cay nồng rắc lên trên, kích thích vị giác. Nếu bạn không ăn được cay có thể bỏ qua hoặc cho một ít để có mùi vị nhé.
Dừa dầm Hải Phòng
Khác với nhiều nơi, dừa dầm Hải Phòng khác biệt ở vị ngọt mát và béo ngậy của nước cốt dừa. Những nguyên liệu khác gồm dừa nạo sợi, thạch rau câu dừa, trân châu nhân dừa, sữa dừa... Đây là món ăn vặt, giải khát cực kỳ đắt khách vào mùa hè.
Dừa dầm cũng là đặc sản Hải Phòng mà bạn nên thử khi đến đây.
Nước mắm Cát Hải
Đây là thương hiệu nước mắm truyền thống nổi tiếng lâu đời, là đặc sản Hải Phòng mà bạn nên mua về làm quà. Nước mắm Cát Hải được làm từ cá biển tươi, đem ủ với muối trắng và không có chất phụ gia. Dù sản phẩm có nhiều loại nhưng nước mắm nhĩ có độ đạm từ 25-30 là ngon nhất.
Bánh chả dừa
Bánh chả dừa là một trong các loại bánh kẹo đặc sản Hải Phòng dân dã được người dân địa phương và du khách rất yêu thích. Bánh được làm từ bột gạo nếp, dừa khô, đường, dầu ăn, đem nướng giòn, khi ăn sẽ thơm mùi dừa khô. Đây cũng là thức quà ý nghĩa để bạn dành tặng gia đình, bạn bè.
