Gửi bình luận
Lá có vị chua chua, dùng làm rau ăn. Người ta thường dùng đài hoa có vị chua làm gia vị hay làm mứt. Có nơi dùng chế siro làm nước giải khát. Toàn cây có thể chế rượu vang rượu có màu đỏ đẹp, vì chất chua dịu, gần giống với vang Bordeaux.
Lá đài của hoa bụp giám (Atiso đỏ) chín rất nhanh và chỉ được thu hái trong vòng 15-20 ngày sau khi hoa nở khi chúng còn mềm, không nhân héo và có mầu đỏ xám. Lá đài để tươi, rửa sạch ép lấy nước pha thêm đường và nước lọc làm giải khát.
Sắc đài hoa khá mọng nước nên có thể ép lấy nước uống hay hãm uống giúp cho tiêu hoá và trị các bệnh về mắt. Nó cũng dùng để trị bệnh tim và thần kinh, huyết áp cao, xơ cứng động mạch.
Bài thuốc từ hoa Atiso đỏ
Bài thuốc ngừa ho: Sử dụng một lượng vừa đủ hoa Atiso đỏ tươi, rửa sạch, để ráo nước. Xếp hoa vào bình, cứ một lớp hoa là một lớp đường. Dùng ngâm liên tục trong 15 ngày là sử dụng được. Mỗi ngày dùng uống 30ml.
Bài thuốc thanh nhiệt, giải độc: Sử dụng 70g hoa Atiso đỏ tươi hoặc 30g hoa khô rửa sạch, dùng hãm với 700ml nước, dùng uống trong ngày. Có thể thêm đường để thiện hương vị.
Bài thuốc hỗ trợ tiêu hoá, nhuận tràng, chống táo bón: Sử dụng 600g hoa khô, rửa sạch, để ráo nước, dùng ngâm với 150ml mật ong và 3 lít rượu 40 độ. Ngâm trong khoảng 10 ngày. Mỗi ngày dùng 1-2 chén rượu để kích thích tiêu hoá và hỗ trợ nhuận tràng.
Không nên sử dụng quá nhiều hoa Atiso mà nên chia ra thành nhiều lần uống trong ngày. Nếu hoa được chế biến ở nhiệt độ cao như đun, nấu, sấy thì các hoạt chất có lợi trong hoa sẽ mất tác dụng điều trị bệnh.
Phụ nữ có thai và đang cho con bú không nên sử dụng hoa Atiso đỏ. Một vài nghiên cứu đã chỉ ra rằng hoa Atiso đỏ có thể gây bất lợi cho sự phát triển của thai nhi.
Cần thận trọng khi sử dụng chung với các loại thuốc khác. Atiso đỏ có thể làm giảm nồng độ Diclofenac (kháng sinh) trong huyết thanh hoặc Acetminophen (Paracetamol – thuốc hạ sốt).
Atiso đỏ có nhiều tác dụng hữu ích, tuy nhiên, hiệu quả hoạt động còn phụ thuộc vào tình trạng sức khoẻ, bệnh lý và độ tuổi của người sử dụng. Nếu dùng ở mức độ vừa phải thì hoa Atiso đỏ sẽ rất tốt cho sức khoẻ người dùng.
