Đậu nành lông hay còn gọi là đậu Edamame, đây là một trong những loại đậu được người Nhật Bản ưa chuộng vì những lợi ích bất ngờ nó đem lại cho sức khỏe.
Sữa đậu nành là loại thức uống rất bổ dưỡng mang nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Tuy nhiên loại thức uống này cũng mang lại những tác dụng phụ 'đáng sợ'.
(GDTĐ) - Đậu nành không chỉ là loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao mà còn mang lại nhiều tác dụng chữa bệnh. Dưới đây là 4 công dụng tuyệt vời của đậu nành đối với sức khỏe con người.
Năm 2023, Đường Quảng Ngãi ghi nhận doanh thu thuần hơn 10.023 tỷ đồng và lợi nhuận sau thuế gần 2.200 tỷ đồng, là kết quả cao nhất từ trước đến nay doanh nghiệp.
Sữa đậu nành được biết đến với lợi ích chủ yếu giúp làm đẹp. Tuy nhiên, lợi ích lớn nhất đối với sức khỏe của thức uống này là ngừa ung thư và giảm cân.
Có nhiều tin đồn cho rằng bệnh nhân ung thư, đặc biệt ung thư vú, nên kiêng ăn đậu nành hoặc uống các sản phẩm chế biến từ đậu nành. Tại sao lại có tin đồn như vậy? Thực tế khoa học giải thích như thế nào?
Hội thảo khoa học quốc tế về “Dinh dưỡng Thực vật và Giải pháp sức khỏe của thế kỷ 21” do Vinasoy và Viện Dinh dưỡng Quốc gia đồng tổ chức tại TP. HCM vào ngày 12/07 vừa qua đã cung cấp góc nhìn chuyên sâu về tác động tích cực và bền vững của xu hướng dinh dưỡng thực vật đến sức khoẻ của người Việt và khả năng bảo vệ môi trường Trái Đất.