Thầy Phan Minh Tân - Hiệu trưởng Trường Tiểu học Nguyễn Trãi cho biết, hơn 650 học của trường đều uống lô sữa này, trước khi cho học sinh uống thì trường đã kiểm tra sữa còn hạn sử dụng. Tuy nhiên có một số em uống vào thấy sữa bị chua nên không uống.
Sau khi sự việc xảy ra Trường tiểu học Nguyễn Trãi cũng đã có báo cáo gửi Phòng giáo dục và đào tạo TP Mỹ Tho cùng các cơ quan chức năng tại địa phương.
Theo báo cáo của Trường Tiểu học Nguyễn Trãi, ngày 25/11/2022, trường có 641 học sinh ăn bán trú với thực đơn gồm: Buổi chính (lúc 10h30 phút) các em ăn bò kho, bánh mỳ và khoai tây chiên.
Đến13h15 phút các em học sinh ăn bữa xế theo hình thức ăn buffet bánh gồm: Bánh Tipo bánh trứng, bánh Tipochoco, bánh Gold Daisy cream wafer của Công ty Hữu Nghị, bánh phồng tôm Sa Giang, trái cây và uống sữa Nuvi trái cây lắc hương cam của Công ty Cổ phần Thực phẩm Dinh dưỡng Nutifood có địa chỉ tại 281-283 Hoàng Diệu, phường 6, quận 4, TPHCM.
Cũng theo báo cáo của nhà trường, sau khi ăn bữa xế xong đến 13h50 phút có 1 học sinh bị nôn, đến 14h có tổng cộng 17 học sinh bị nôn ói (có em bị đau bụng).
Cùng với đó, giáo viên phát hiện một số hộp sữa Nuvi của Công ty Nutifood có mùi và kết tủa. Nhà trường đã tiến hành giữ mẫu tại nhà ăn.