Gửi bình luận
Các loại bánh kẹo, đồ ngọt mặc dù ngon miệng nhưng thường chứa nhiều đường, có thể làm tăng lượng mỡ trong gan và lượng đường trong cơ thể, dẫn đến gan nhiễm mỡ.
Ngũ cốc tinh chế
Các loại ngũ cốc tinh chế như gạo trắng và bánh mì trắng có chỉ số đường huyết cao, dẫn đến lượng đường trong máu tăng đột biến và do đó gây áp lực dư thừa lên gan dẫn đến gan nhiễm mỡ.
Đồ uống có cồn
Uống quá nhiều rượu là một yếu tố góp phần chính gây ra bệnh gan nhiễm mỡ. Gan phân hủy hầu hết lượng rượu mà một người tiêu thụ. Tuy nhiên, quá trình này tạo ra các chất độc hại có thể gây hại cho gan.
Thịt chế biến sẵn nhiều chất bảo quản, phụ gia ăn về lâu dài sẽ tích tụ chất béo trong gan và gây ra bệnh gan nhiễm mỡ. Ảnh: Boldsky.
Thịt chế biến
Các loại thịt chế biến như xúc xích, giăm bông có lượng chất bảo quản và chất phụ gia cao. Khi chúng ta ăn vào, về lâu dài dẫn đến tích tụ chất béo trong gan, gây ra gan nhiễm mỡ.
Dầu hydro hóa
Các loại dầu hydro hóa như bơ thực vật thường được sử dụng trong nấu ăn của người Ấn Độ. Những loại dầu này rất giàu chất béo chuyển hóa, làm tăng mức cholesterol xấu dẫn đến tích tụ mỡ trong gan.
Mặc dù những thực phẩm này không thể thiếu trong nhu cầu ăn uống hàng ngày, nhưng điều cần thiết là phải tiêu thụ chúng một cách điều độ và hợp lý.
Ngoài ra, việc lựa chọn các phương pháp nấu ăn lành mạnh hơn như nướng bánh thay vì chiên ngập dầu hoặc chọn gạo lứt thay vì gạo trắng có thể làm giảm đáng kể nguy cơ phát triển gan nhiễm mỡ.
