Kết hợp tiền sử bệnh của Lao He, bác sĩ phẫu thuật chính Wei Yubin cho biết, các sản phẩm từ đậu nành, đặc biệt là đậu phụ, chứa rất nhiều canxi, ăn nhiều dễ tạo sỏi, ngoài ra, ông ấy không thích uống nước, và nó không thể thúc đẩy sự bài tiết canxi ra khỏi cơ thể. Lao He đã duy trì thói quen ăn đậu phụ hằng ngày trong hơn 20 năm và rất có thể nguyên nhân gây ra sỏi là do điều này.
Lời khuyên của bác sĩ là nên ăn uống cân bằng dinh dưỡng và không “thiên vị” một loại thực phẩm nào.
Các chuyên gia cho rằng, để phòng ngừa sỏi thận tốt hơn, về chế độ ăn uống cần chú ý 4 điểm sau:
1. Uống nhiều nước. Khuyến nghị là 2 lít nước mỗi ngày. Khi uống nhiều nước, cơ thể sẽ làm loãng các khoáng chất như canxi oxalat và ngăn chúng kết tinh.
2. Ăn ít đạm động vật. Ăn quá nhiều đạm động vật sẽ làm tăng canxi trong nước tiểu, do đó làm tăng sự hình thành canxi oxalat và canxi photphat.
3. Ăn ít muối. Muối cũng làm tăng lượng canxi trong nước tiểu của bạn.
4. Ăn ít thực phẩm giàu axit oxalic như cải bó xôi, đậu phộng, sô cô la, măng tây....