Một món ăn có ý nghĩa mang tới cả năm may mắn, là “thuốc” bổ thận, tốt cho tiêu hoá

Ngọc Minh, | 10/02/2024, 20:22
Theo dõi Giáo dục Thủ đô trên

Canh mướp đắng (khổ qua) là món ăn đặc biệt trong ngày Tết của người miền Nam. Món canh này có ý nghĩa khó khăn, vất vả sẽ qua đi và cầu mong một năm mới suôn sẻ, may mắn.

Một món ăn có ý nghĩa mang tới cả năm may mắn, là thuốc bổ thận, tốt cho tiêu hoá - Ảnh 2.
Lương y Bùi Đắc Sáng

Món ăn bài thuốc từ mướp đắng

- Giải nhiệt, tiêu đờm, sáng mắt, mát máu, nhuận tràng: Quả mướp đắng tươi lượng tuỳ dùng ăn sống.

- Trị đột quỵ do tim mạch, sốt, khô miệng (tiêu khát), viêm họng: 15-30g quả mướp đắng, sắc lấy nước uống.

- Nhuận tỳ, bổ thận, nuôi can huyết, trừ nhiệt độc, chống mệt mỏi: Quả mướp đắng chín lượng tuỳ dùng sắc uống.

- Chữa viêm họng: Hạt mướp đắng lượng tuỳ dùng nhai, nuốt nước.

- Chữa đau dạ dày: Hoa mướp đắng tán nhỏ để uống.

- Chữa mụn nhọt đau nhức: Lá mướp đắng khô lượng tuỳ dùng, tán thành bột, uống 12g/lần với rượu. Bên ngoài dùng lá tươi giã, rồi chưng nóng đắp lên.

Theo các chuyên gia, dùng quá nhiều mướp đắng có thể bị đầy bụng, khó tiêu, đi tiêu phân lỏng. Không nên sử dụng mướp đắng cho những trường hợp có biểu hiện hạ đường huyết vì mướp đắng có đặc tính hạ đường huyết. Phụ nữ có thai không nên sử dụng mướp đắng vì có thể gây co thắt tử cung, xuất huyết dẫn tới hư thai hoặc sinh non.

Theo Đời sống pháp luật
https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/mot-mon-an-co-y-nghia-mang-toi-ca-nam-may-man-la-thuoc-bo-than-tot-cho-tieu-hoa-a402781.html
Copy Link
https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/mot-mon-an-co-y-nghia-mang-toi-ca-nam-may-man-la-thuoc-bo-than-tot-cho-tieu-hoa-a402781.html
Bài liên quan

(0) Bình luận
Nổi bật Giáo dục thủ đô
Đừng bỏ lỡ
Mới nhất
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO
Một món ăn có ý nghĩa mang tới cả năm may mắn, là “thuốc” bổ thận, tốt cho tiêu hoá