Bác sĩ lý giải, dưa sau khi muối chua thường chứa hàm lượng nitrit tương đối cao, là chất gây ung thư, ăn nhiều sẽ gây tổn thương gan nghiêm trọng. Nó cũng có thể dẫn đến tăng huyết áp và làm hỏng sức khỏe của mạch máu.
Tuy không khẳng định đây là "thủ phạm gây bệnh 100% nhưng bác sĩ cũng khuyên gia đình anh nên thay đổi thói quen ăn uống, hạn chế sử dụng loại thực phẩm này vì nó không hề tốt cho sức khỏe.
Bên cạnh đó, cần lưu ý các dấu hiệu bất thường của cơ thể, là cảnh báo sớm cho bệnh ung thư gan để kịp thời phát hiện, điều trị.
3 bộ phận của cơ thể có biểu hiện "vàng vọt", đừng coi thường vì đây có thể là biểu hiện của ung thư gan
1. Vàng mắt
Khi gan có tổn thương, chức năng gan suy giảm dễ dẫn đến tình trạng tăng bilirubin trong máu. Bilirubin tăng cao cũng sẽ đi vào mắt theo máu, kèm theo đó là võng mạc mắt sẽ bị vàng.
Vì vậy, nếu xuất hiện vấn đề vàng mắt tương đối rõ ràng trong một thời gian thì nhất định phải đề cao cảnh giác và đi khám chữa càng sớm càng tốt. Đây có thể là biểu hiện gan bị tổn thương, tránh để bệnh nặng thêm ảnh hưởng đến sức khỏe bản thân.
2. Vàng da
Gan là cơ quan giải độc và chuyển hóa quan trọng của cơ thể con người. Khi chức năng gan bị tổn thương, quá trình chuyển hóa bilirubin trong cơ thể diễn ra bất thường sẽ dẫn đến lượng bilirubin trong máu tăng cao, trong trường hợp này da cũng sẽ xuất hiện màu vàng bất thường.
3. Nước tiểu màu vàng
Nếu uống ít nước, lượng nước tiểu quá ít sẽ gây ra hiện tượng có màu vàng bất thường. Tuy nhiên, trong trường hợp gan có vấn đề, bilirubin trong máu sẽ tăng cao, cơ thể cũng sẽ hình thành cơ chế cân bằng, hàm lượng sắc tố dư thừa trong máu cũng sẽ bài tiết ra ngoài theo nước tiểu, nước tiểu cũng sẽ chuyển sang màu vàng. Để cẩn trọng, nếu xuất hiện hiện tượng này thì phải chủ động đi khám và thực hiện các biện pháp điều trị, tầm soát phù hợp để ngăn ngừa ung thư.