Gửi bình luận
Cải thiện chứng thiếu máu
Việc thiếu hụt chất sắt trong cơ thể có thể gây ra hiện tượng thiếu máu. Hàm lượng sắt dồi dào trong rau dền có vai trò gia tăng lượng hemoglobin và tế bào hồng cầu. Vậy nên ăn rau dền rất có lợi cho bệnh nhân thiếu máu.
Cải thiện xương khớp
Rất ít loại rau chứa canxi, nhưng rau dền lại là loại chứa hàm lượng canxi cao nhất. Trong 100g lá rau dền chứa đến 267mg canxi, đáp ứng 50% canxi cho một người mỗi ngày.
Vì vậy rau dền có vai trò đặc biệt quan trong việc tăng cường độ cứng của xương, đồng thời giúp giảm thiểu nguy cơ loãng xương và các bệnh liên quan đến thiếu canxi như co giật.
Canxi trong rau dền cao gấp 3 lần so với rau bina và vượt trội hơn cả sữa bò.
Cải thiện tình trạng viêm
Các chuỗi peptid trong rau dền có tác dụng giúp làm giảm tình trạng viêm sưng trên người. Thậm chí nó còn đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn chặn hoạt động của gốc tự do tấn công các tế bào khỏe mạnh của cơ thể.
Các phân tử chống viêm trong rau dền cũng có thể giúp làm dịu các triệu chứng viêm khớp, bệnh gút và các vấn đề liên quan đến tình trạng viêm sưng khác.
Cải thiện chất lượng hệ tiêu hoá
Hàm lượng chất xơ trong rau dền khá cao. do đó sử dụng rau dền thường xuyên có thể giúp cải thiện chất lượng hệ tiêu hoá. Đồng thời còn giúp ngăn ngừa tình trạng táo bón.
Ngoài ra, nước nấu từ cây rau dền còn có tác dụng hỗ trợ điều trị triệu chứng tiêu chảy, xuất huyết hoặc mất nước.
Bài viết trên đây đã giải đáp về thông tin "Rau dền có tác dụng gì?". Người dân cần lưu ý, rau dền có tính mát, không thích hợp dùng cho người, tiêu lỏng và tiêu chảy mạn tính, phụ nữ có thai hư hàn.
