(GDTĐ) - Cây sâm đất là dạng cây thân thảo có hệ thống rễ phát triển thành củ lớn, là nguyên liệu quý dùng để điều trị nhiều loại bệnh khác nhau.
Theo Y học cổ truyền, cây sâm đất được dùng tươi hoặc phơi khô sắc nước, tán bột hoặc ngâm rượu để trị bệnh. Cây sâm đất được sử dụng độc lập hoặc kết hợp với những thảo dược khác tạo thành bài thuốc quý để trị nhiều bệnh khác nhau.
Dưới đây là một số bài thuốc hỗ trợ trị bệnh hiệu quả từ cây sâm đất.
Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: 75g sâm đất tươi hoặc 25g dược liệu này ở dạng khô. Đem nguyên liệu đi sắc chung với 1 lít nước trên lửa nhỏ trong khoảng từ 10 – 15 phút. Dùng mỗi ngày chỉ 1 thang thuốc duy nhất trong 1 tháng liên tục.
Điều trị tiêu chảy do hệ tiêu hóa hoạt động kém: 15 – 30g sâm đất cùng với 15g đại táo. Rửa sạch nguyên liệu đã chuẩn bị rồi đun sôi với 1 – 1,5 lít nước để uống trong ngày như nước lọc. Chú ý mỗi ngày chỉ uống đúng 1 thang thuốc.
Chữa tiểu tiện quá nhiều: 60g sâm đất kết hợp cùng với 50g rễ cây kim anh. Cho nguyên liệu vào ấm sắc cùng với 550ml đun trên lửa nhỏ. Tắt bếp ngay khi lượng nước rút xuống còn khoảng 250ml. Chia nước thuốc làm 2 lần uống/ngày. Sử dụng mỗi ngày 1 thang thuốc liên tục trong khoảng 5 ngày.
Điều trị chứng táo bón: 30g lá sâm đất, 20g rễ đinh lăng, 30g lá vông non, 30g vừng đen rang nổ, 20g lá thiên lý non. Các nguyên liệu trên đem rửa sạch với nước rồi nấu canh để ăn mỗi ngày cho đến khi triệu chứng táo bón biến mất.
Điều trị kiết lỵ: 100g lá sâm đất cùng với khoảng 100g cỏ sữa (có thể thêm 20g cỏ nhọ nồi nếu có biểu hiện đại tiện nhiều lần). Cho nguyên liệu vào ấm sắc chung với 400ml nước lọc trên lửa nhỏ. Khi lượng nước rút còn khoảng 100ml thì tắt bếp. Chia nước thuốc thành 2 lần uống/ngày. Nên uống khi thuốc còn hơi ấm.
Bổ huyết: 20g sâm đất, 12g thục địa, 12g hoài sơn, 12g ý dĩ, 12g liên nhục, 10g bạch truật, 10g mạch môn, 10g đương quy, 6g táo nhân, 8g ngưu tất. Các nguyên liệu hoài sơn, mạch môn, bạch truật, táo nhân đem sao lên. Trộn chung với những nguyên liệu còn lại rồi đem sắc để lấy nước uống trong ngày.
Trị sỏi thận: 1 lượng sâm đất khô vừa đủ. Đem tán nguyên liệu đã chuẩn bị thành bột mịn. Mỗi lần lấy khoảng 10g rồi hòa tan trong 1 lít nước sôi và uống như nước trà hằng ngày.
Hỗ trợ điều trị cao huyết áp: 12g sâm đất, đun sôi với nước lọc rồi uống hàng ngày thay trà. Đây là bài thuốc không chỉ giúp ổn định huyết áp mà còn điều hòa tốt hơn lượng cholesterol trong máu.
Chữa chứng mồ hôi trộm: 60g sâm đất cùng với 1/2 cái bao tử lợn. Bao tử lợn sơ chế sạch với chanh và nước muối rồi thái miếng vừa ăn. Cho vào nồi hầm nhừ với sâm đất, nêm mếm gia vị cho vừa miệng rồi ăn trong ngày.
Điều trị triệu chứng chóng mặt, mệt mỏi: 16g sâm đất (dùng cả phần rễ và phần thân). Dùng nguyên liệu đã chuẩn bị đem đun sôi với 250ml nước. Mỗi ngày uống 1 thang, duy trì trong 1 tuần các triệu chứng sẽ dần thuyên giảm.
Điều trị viêm đường tiết niệu: 75g sâm đất tươi cùng với 20g sâm đất khô. Dược liệu ở dạng tươi đem đun sôi với 250ml nước. Dược liệu ở dạng khô đem tán thành bột mịn. Sử dụng nước sắc để uống bột mỗi ngày 1 lần vào buổi sáng.
Chữa ho lâu ngày: 20g sâm đất, 20g gà thủ hô trắng, 20g thông thảo, 1 con gà nhỏ tầm 400g. Gà đem làm sạch rồi cho vào nồi hầm chung với các dược liệu đã chuẩn bị. Sau khi hầm nhừ thì vớt bỏ phần mỡ nổi lên trên và ăn cả cái lẫn nước.
Giải độc gan: 10 – 15g sâm đất khô. Đem nguyên liệu đi sắc lấy nước rồi uống thay trà hằng ngày. Hoặc có thể tán thành bột mịn để uống. Ngoài ra, có thể dùng lá sâm đất để nấu canh ăn mỗi ngày cũng đem lại tác dụng giải độc gan rất tốt.