Sắn dây vừa là món ăn vừa là thuốc chữa bệnh hiệu quả

13/06/2023, 11:19
Theo dõi Giáo dục Thủ đô trên

Sắn dây là thức uống rất tốt trong những ngày hè, giúp thanh nhiệt giải độc cơ thể và cũng là vị thuốc chữa được rất nhiều bệnh.

Ngộ độc thức ăn, đại tiện ra máu do ăn phải đồ nóng, độc:

Dùng củ sắn dây tươi, ngó sen tươi 2 thứ giã nát, vắt lấy 500 ml nước cốt mỗi thứ, hòa đều, uống dần.

Ngộ độc rượu:

Dùng hoa sắn dây 30g, hoàng liên 4g, hoạt thạch 30g (thủy phi), bột cam thảo 15g; tán thành bột mịn, trộn với nước, hoàn thành viên, mỗi lần uống 3g, chiêu thuốc bằng nước mát. Thủy phi là thêm nước vào vị thuốc cùng tán, hoặc tán xong cho vào nước khuấy lên để bột thuốc lắng xuống; thường áp dụng khi bào chế hoạt thạch, chu sa, thanh đại. Hoặc lấy hoa sắn dây khô 20 - 40g nấu lấy nước uống làm nhiều lần trong ngày.

Thanh nhiệt và bồi bổ dùng chè bông cau:

Lấy đậu xanh cà vỡ, ngâm trong nước có chút muối ăn chừng 2 giờ, cho vào nồi khi nước đang sôi cho đến khi đậu xanh mềm, lấy bột sắn dây đã hòa tan trong nước vừa đổ vừa khuấy đều tay và cho tiếp đường cùng hương liệu vào để sôi thêm 2 phút nữa đến khi thấy chè trắng đục sánh là được. Mang ra ăn ngày 1 lần.

Ra mồ hôi, hạ nhiệt (dùng trong bệnh ngoại cảm, sốt cao, đau gáy, sưng gáy)

Bạn chọn một trong các cách dưới:

- Giải độc (làm cho sởi mọc hoàn toàn) dùng phương bột sắn thang, gồm: bột sắn 8g, thược dược 4g, ma hoàng 5g, sinh khương 5g, quế chi 4g, cam thảo 4g, đại táo 5g. Sắc uống ngày 1 thang.

- Sinh tân chỉ khát dùng trong bệnh sốt cao kèm theo khát nhiều, bụng cồn cào, đại tiện bí kết, đau thượng vị dùng củ sắn dây tươi 40g, mạch môn 40g, cỏ nhọ nồi 40g, lá tre 20g. Sắc uống ngày 1 thang.

Trị viêm họng, viêm thanh quản cấp:

Lấy dây cây sắn dây đốt tồn tính, tán bột uống chiêu với nước trắng. Ngày 2 lần.

Chữa kiết lỵ do nhiệt:

Lấy một ít bột sắn dây cùng đường hòa tan trong nước, sau cho lên bếp khuấy chín đặc, mang ra ăn. Ngày 1 - 2 lần. Hay bột sắn 30g, rau má 20g, giã nát vắt nước cốt uống trong ngày.

Chữa chứng nhiệt tả (viêm ruột cấp, lị trực khuẩn):

Dùng bột sắn hoàng cầm hoàng liên thang: bột sắn 12 - 20g, hoàng cầm 12g, hoàng liên 8g, cam thảo 4g sắc nước uống.

Trị ngực nóng, thổ huyết:

Lấy củ sắn dây tươi giã nát vắt lấy nước cốt chừng 500ml chia ra uống 2 - 3 lần.

AN BÌNH

Theo vtc.vn
https://vtc.vn/san-day-vua-la-mon-an-vua-la-thuoc-chua-benh-hieu-qua-ar799324.html
Copy Link
https://vtc.vn/san-day-vua-la-mon-an-vua-la-thuoc-chua-benh-hieu-qua-ar799324.html
Bài liên quan

(0) Bình luận
Nổi bật Giáo dục thủ đô
Đừng bỏ lỡ
Mới nhất
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO
Sắn dây vừa là món ăn vừa là thuốc chữa bệnh hiệu quả