(GDTĐ) - Bệnh thoái hoá khớp (còn gọi bệnh hư khớp) là một bệnh mạn tính, gây thoái hoá và biến dạng khớp do sự phá huỷ sụn khớp và hệ thống bao khớp - dây chằng.
Thoái hóa khớp là dạng viêm khớp ở đầu gối phổ biến nhất. Với sự tiến bộ của nền y học hiện đại, ngày nay bệnh nhân có rất nhiều lựa chọn để điều trị an toàn.
Một nghiên cứu có đối chứng ngẫu nhiên đã tìm ra bằng chứng về một chế độ ăn ít tinh bột có thể làm giảm bớt phần nào những triệu chứng khó chịu do thoái hóa khớp ở các bệnh nhân.
