Các loại đậu như đậu và đậu lăng là những thực phẩm giàu chất xơ, và không ảnh hưởng quá nhiều đến lượng đường trong máu của bạn và giúp bạn luôn cảm thấy no. TrứngCá là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Các loại cá nhiều dầu như cá hồi và cá thu còn tốt hơn vì chúng rất giàu omega-3, giúp bảo vệ trái tim của bạn. Cố gắng ăn 2 phần cá có dầu mỗi tuần.Gia cầm như gà và gà tâyCác loại hạt không tẩm thêm muối.4. Ăn nhiều trái cây và rau quả
Trái cây và rau cực kỳ tốt cho người bệnh tiểu đường. Bạn nên ăn nhiều rau và trái cây hơn vào bữa chính và dùng chúng như đồ ăn nhẹ nếu đói. Rau và trái cây bổ sung các vitamin, khoáng chất và chất xơ mà cơ thể cần hàng ngày để giúp bạn khỏe mạnh.
Rau và trái cây cực kỳ tốt cho người bệnh tiểu đường.
Có người sẽ đặt câu hỏi có nên ăn trái cây có đường hay không? Câu trả lời là tất cả các loại trái cây tốt cho tất cả mọi người kể cả khi bạn bị tiểu đường. Trái cây có vị ngọt, có đường, nhưng đó là đường tự nhiên vẫn tốt cho sức khỏe. Điều này khác với đường bổ sung (còn được gọi là đường tự do) có trong những thực phẩm như sô cô la, bánh quy và bánh ngọt là không tốt.
Các sản phẩm như nước ép trái cây cũng được tính là đường bổ sung, vì vậy người bị tiểu đường hãy dùng trái cây nguyên quả và tốt nhất là nên ăn trái cây có đường với các phần nhỏ, rải ra trong ngày thay vì ăn một phần lớn một lần.
5. Chọn chất béo lành mạnh hơn
Tất cả mọi người đều cần chất béo trong chế độ ăn vì nó cung cấp năng lượng. Nhưng các loại chất béo khác nhau ảnh hưởng đến sức khỏe theo những cách khác nhau.
Chất béo lành mạnh có trong các loại hạt không tẩm thêm muối, hạt, quả bơ, dầu cá, dầu ô liu, dầu hạt cải và dầu hướng dương. Một số chất béo bão hòa có thể làm tăng lượng cholesterol trong máu, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, chủ yếu có trong các thực phẩm động vật và thực phẩm chế biến sẵn như:
Thịt đỏ và thịt chế biến.Bơ.Mỡ lợn.Bánh quy, bánh ngọt, bánh nướng và bánh ngọt.
Người bệnh tiểu đường nên cắt giảm sử dụng dầu, cố gắng ăn bằng phương pháp nướng, hấp hoặc luộc.
Điều quan trọng với người bệnh tiểu đường là phải duy trì tập thể dục và một cuộc sống năng vận động.
6. Cắt giảm lượng đường bổ sung
Người mắc bệnh tiểu đường nên cố gắng cắt giảm lượng đường trong chế độ ăn. Không dùng đồ uống có đường như nước tăng lực và nước ép trái cây, nên thay thế bằng sữa nguyên chất, trà hoặc cà phê không đường tốt hơn.
Bạn có thể thử dùng chất làm ngọt ít calo hoặc không calo. Cắt bỏ đường bổ sung có thể giúp bạn kiểm soát lượng đường trong máu và giúp giảm cân.
Trong quá trình điều trị bệnh tiểu đường, bác sĩ có thể khuyên bạn nên dự trữ thực phẩm có đường bên cạnh như kejpo, đồ uống có đường… để sử dụng khi bị hạ đường huyết đột ngột. Trong tình huống này, người bệnh cần tuân theo sự chỉ định của bác sĩ. Tuy nhiên, nếu bạn thường xuyên bị hạ đường huyết, bạn cần phải trao đổi với bác sĩ điều trị để tìm giải pháp tốt nhất.
7. Sử dụng đồ ăn nhẹ một cách thông minh
Nếu muốn ăn nhẹ, bệnh nhân tiểu đường có thể chọn sữa chua, các loại hạt, trái cây và rau không tẩm thêm muối. Không nên dùng các thực phẩm như khoai tây chiên, bánh quy và sôcôla… làm bữa nhẹ. Đặc biệt, cần chú ý đến khẩu phần ăn của bạn để duy trì cân nặng của mình.
8. Hạn chế uống rượu
Rượu là một trong những thực phẩm chứa nhiều calo. Vì vậy nếu bạn đang muốn giảm cân, hãy tránh xa rượu. Người mắc bệnh tiểu đường cần tuyệt đối không uống rượu say.
Nếu bạn dùng insulin hoặc các loại thuốc trị tiểu đường khác, bạn cũng không nên uống rượu khi bụng đói. Điều này là do rượu có thể làm cho tình trạng hạ đường huyết dễ xảy ra hơn.
9. Đừng quan tâm đến thực phẩm dành cho người tiểu đường
Những thực phẩm được quảng cáo là dành cho bệnh nhân tiểu đường đều không có mấy tác dụng. Hiện không có bất kỳ bằng chứng nào cho thấy những thực phẩm này mang lại lợi ích đặc biệt hơn việc ăn uống lành mạnh. Bởi việc sử dụng những thực phẩm này vẫn có thể ảnh hưởng đến mức đường huyết của bạn.
10. Nhận khoáng chất và vitamin từ thực phẩm
Không có bằng chứng cho thấy bổ sung khoáng chất và vitamin giúp bạn kiểm soát bệnh tiểu đường. Vì vậy, trừ khi bạn được bác sĩ chỉ định dùng thực phẩm bổ sung bạn không cần phải sử dụng thêm bất kỳ vitamin hay khoáng chất nào khác.
Sẽ tốt hơn nếu bạn có được các chất dinh dưỡng thiết yếu bằng cách ăn các loại thực phẩm lành mạnh. Bởi một số chất bổ sung có thể ảnh hưởng đến thuốc mà bạn đang dùng hoặc làm cho một số biến chứng bệnh tiểu đường trở nên tệ hơn, như bệnh thận.
Người bệnh tiểu đường cần một lối sống hoạt động
Hoạt động thể chất hay lối sống năng động cũng quan trọng như việc ăn uống lành mạnh. Nó có thể giúp bạn kiểm soát bệnh tiểu đường và cũng giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Điều này là do khi cơ bắp vận động, lượng glucose được sử dụng nhiều hơn và giúp cơ thể sử dụng insulin hiệu quả hơn.
Người bệnh tiểu đường nên tập thể dục ít nhất 150 phút với cường độ vừa phải mỗi tuần. Có thể chia nhỏ các bài tập trong tuần, như 10 phút mỗi ngày trong tuần hoặc 30 phút 5 lần một tuần.