Gửi bình luận
Đối với những người theo chế độ ăn dựa trên thực vật hoặc những người muốn hạn chế ăn các sản phẩm động vật, có một số nguồn protein lành mạnh và dễ tìm: đậu hũ, mì căn, chao, nấm, đậu, hạt...
5. Rau quả, trái cây
Toàn bộ trái cây và rau quả có thể cung cấp lượng chất xơ, carbohydrate, vitamin và khoáng chất tốt. Một số món cũng có thể bổ sung protein và đường tự nhiên vào chế độ ăn.
Yến mạch mix với các loại trái cây là một lựa chọn đơn giản và tốt cho sức khỏe - Ảnh minh họa từ Internet
Mặc dù trái cây có lượng đường cao tự nhiên nhưng chúng cũng là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ tốt. Hàm lượng chất xơ này giúp trì hoãn quá trình giải phóng đường vào máu, giữ cho đường huyết ổn định và cung cấp năng lượng ổn định hơn.
6. Các loại rau lá xanh và họ cải
Các loại rau lá xanh là nguồn cung cấp carbohydrate và chất xơ tốt. Chúng cũng chứa nhiều hợp chất thực vật thylakoid, có liên kết bổ sung với cảm giác no và kiểm soát cân nặng.
Các loại rau họ cải cũng có nhiều chất xơ nhưng đáng chú ý là nguồn protein từ thực vật, có thể giúp giảm cân.
7. Quả bơ
Bơ là loại trái cây giàu chất béo lành mạnh, chất xơ và nhiều chất dinh dưỡng khác, có thể hỗ trợ quản lý cân nặng bằng cách thúc đẩy cảm giác no. Ngoài ra, chúng giúp cơ thể bạn hấp thụ các vitamin tan trong chất béo quan trọng.
Mặc dù mọi người có thể cho rằng chất béo phản tác dụng đối với việc giảm cân nhưng chất béo vẫn rất cần thiết cho sức khỏe tổng thể và nhiều chức năng của cơ thể. Vì vậy, lựa chọn chất béo "tốt" như chất béo trong bơ, sữa, dầu thực vật, cá dầu... là phương án vẹn cả đôi đường.
Bơ còn chứa lượng lớn axit oleic, một chất béo không bão hòa cũng được tìm thấy trong ô liu và dầu ô liu. Nhiều nghiên cứu liên kết axit oleic với các lợi ích sức khỏe như giảm viêm và giảm nguy cơ phát triển bệnh tim
8. Yến mạch
Yến mạch là ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ, carbohydrate, protein và các chất dinh dưỡng khác. Chất xơ trong yến mạch và bột yến mạch có thể cải thiện cảm giác no và thúc đẩy quá trình giảm cân lành mạnh.
