Theo bác sĩ Hoà, trung một ngày Quán nấu khoảng 500 suất với tiêu chí sạch sẽ, an toàn, đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Với bệnh nhân ung thư, chất lượng bữa ăn sạch sẽ an toàn rất quan trọng. Do bị K, sức khoẻ bệnh nhân yếu nên không nên ăn các đồ ăn đông lạnh. Trong thời gian vận hành quán chưa có bất cứ trường hợp nào liên quan đến thực phẩm.
Ước mong có nhiều triệu nụ cười và mở rộng thêm nhiều cơ sở
Sau khoảng 1 năm hoạt động, quán hoạt động rất hiệu quả, bà con và cộng đồng rất ủng hộ. Tuy nhiên, để nhân rộng mô hình thì không phải là việc đơn giản. Để duy trì hoạt động, vận hành cần tinh thần, ý chí và tấm lòng thiện nguyện cùng lòng nhân ái, sự quyết tâm lớn. Đó cũng là lý do bác sĩ Hoà luôn mong mỏi sẽ có thêm nhiều người tham gia, chia sẻ cùng.
Trung bình có 20-30 tình nguyện viên tham gia, tuỳ thời điểm. Các bác, các bạn đều làm việc rất nhiệt tình. Mong muốn của bác sĩ Hoà và mọi người là sớm mở rộng mô hình quán tới nhiều cơ sở khác, tại các bệnh viện khác, làm sao giúp đỡ thêm nhiều người có hoàn cảnh khó khăn hơn nữa.
“Tôi và các cộng sự đang cố gắng sau Tết sẽ mở thêm cơ sở nữa ở Viện Nhi và Huyết học, 1 quán ở xóm chạy thận gần bệnh viện Bạch Mai. Ước mong của tôi là có được nhiều triệu nụ cười của bà con, có thêm nhiều người cùng chung tay chia sẻ tấm lòng cho những người còn khó khăn xung quanh”, bác sĩ Hoà cho biết.
Những tấm lòng nhân ái họ đến đây làm thiện nguyện để trao yêu thương, chia sẻ khó khăn và mong muốn bệnh nhân luôn lạc quan chiến thắng bệnh tật. Mỗi người một nhiệm vụ, cứ thế bắt đầu công việc và mang những bữa ăn thơm ngon đến với tất cả những thực khách đặc biệt của mình…
Quán Nụ cười Shinbi với niềm mong mỏi thu “lãi” là hàng triệu nụ cười của bà con với sự chung tay góp sức của nhiều tấm lòng nhân ái
Bên cạnh việc có thể chia sẻ gánh nặng tài chính cho các bệnh nhân, thì những người tổ chức vận hành quán còn mong muốn mọi người có không gian tĩnh tâm, thư giãn và bớt căng thẳng hơn trong bệnh viện. Đến với Nụ cười Shinbi, mọi người đều được “chữa lành” về tinh thần và cảm nhận được sự bình yên, ấm áp.
Xuân mới Giáp Thìn 2024 hứa hẹn ước mơ của bác sĩ Hoà và cộng sự sẽ sớm trở thành hiện thực, mang thêm nhiều niềm vui, nhiều “triệu nụ cười” để Quán Nụ cười Shinbi sẽ “lãi” lớn.