Nghề làm giò chả ở làng Ước Lễ (xã Tân Ước, huyện Thanh Oai, Hà Nội) đã tồn tại khoảng 500 năm. Con, cháu trong làng đã mang nghề gia truyền đi khắp trong Nam, ngoài Bắc.
Húng quế được coi là loại rau gia vị sử dụng phổ biến trong các món ăn thường ngày, đây còn được ví như "thần dược" bởi lợi ích tuyệt vời với sức khỏe.
Đêm Làng cổ” Đường Lâm diễn ra vào tối thứ Bảy hàng tuần, khu vực tổ chức chính là cổng làng, giới thiệu nhiều nét đặc trưng trong đời sống văn hóa, ẩm thực.
Không chỉ lọt Top Forbes 30 Under 30 châu Á, chàng trai trẻ 9X, chủ kênh "Ẩm thực mẹ làm" có thể kiếm được chục triệu đồng mỗi tháng từ kênh YouTube của mình.
(GDTĐ) - Củ dền đỏ được sử dụng rộng rãi ở nhiều nơi trên thế giới. Loại củ này được dùng để làm các món ăn, bài thuốc bổ dưỡng và làm phụ gia trong ẩm thực.