Một vài chất dinh dưỡng chính trong dừa nước bao gồm acidlauric, chloride, và sắt, kali, magiê, canxi, natri, và Phospho. Trong thực tế,lượng kali trong nước dừa gấp 2 lần lượng kali có trong chuối.
Điều này giúp cân bằng sức khỏe cơ bắp, tim mạch, hệ thần kinh và hệ miễn dịch, cũng như hấp thụ và cân bằng các chất lỏng bên trong của cơ thể.
Nước dừa kỵ gì?
Nước dừa tốt nhưng phải dùng đúng cách. Theo các chuyên gia, không phải thực phẩm nào cũng có thể dùng chung được với nước dừa. Dưới đây là những thực phẩm không nên kết hợp với nước dừa.
Chocolate
Đây chính là loại thực phẩm đầu tiên mà bạn không nên kết hợp với nước dừa. Vì trong chocolate có chứa hàm lượng axit oxalic lớn mà trong dừa thì lại chứa nhiều canxi và protein. Cho nên khi kết hợp với nhau sẽ gây cản trở hấp thụ canxi, làm ảnh hưởng đến sức khỏe.
Nếu vô tình sử dụng chung hai loại thực phẩm này thường xuyên, cơ thể rất dễ rơi vào tình trạng tiêu chảy, rụng tóc đặc biệt là ở trẻ nhỏ có thể dẫn đến việc làm chậm quá trình tăng trưởng.
Đá lạnh
Nhiều người nghĩ rằng nước dừa uống với đá sẽ ngon hơn. Nhưng thực tế đá lạnh là thứ không nên kết hợp với nước dừa. Nguyên do là đá lạnh có tính hàn và nước dừa cũng là loại nước uống có tính hàn. Thế nên việc dùng chung với nhau sẽ khiến cơ thể dễ bị lạnh, gây ra tình trạng đau bụng, khó tiêu, sốt nhẹ hoặc thậm chí là sốt cao.
Các loại hải sản
Tương tự như đá lạnh, trong hải sản cũng có tính hàn. Nếu như kết hợp hai loại thực phẩm này chung một thời điểm thì người dùng sẽ cảm thấy khó chịu, khó tiêu, đầy bụng. Đặc biệt, đối với những trương hợp bụng yếu, huyết áp thấp, suy nhược cơ thể... thì không nên sử dụng cùng lúc hai loại thực phẩm trên.
Thuốc
Nếu bạn có thói quen uống thuốc cùng với nước dừa thì hãy nên từ bỏ vì điều này vô cùng gây hại. Việc uống thuốc bằng nước dừa có thể sẽ tạo ra một lớp màng bám quanh thuốc. Ngoài ra, lượng canxi, magie cũng như các loại khoáng chất khác có trong thuốc sẽ làm giảm đi công dụng, khiến bệnh lâu khỏi hơn. Tương tự như thuốc, bạn cũng không nên uống viên sắt chung với nước dừa.
Hy vọng thông qua bài viết giúp bạn có thêm những thông tin hữu ích và có thể dùng nước dừa hợp lý và đúng cách để có thể giữ nguyên được thành phần chất dinh dưỡng của loại đồ uống thơm ngon này.
Trên đây là những thông tin giải đáp về băn khoăn "Nước dừa kỵ gì?", bạn tuyệt đối không kết hợp nước dừa với những thực phẩm trên nhé.