Nước chanh đường có tác dụng thanh nhiệt, giải độc phù hợp với người sau uống rượu quá chén.
Với người uống rượu nhiều thì sự háo khát nhiều hơn, cần lượng nước bổ sung cần thiết, và thanh nhiệt cơ thể mà chanh lại có tác dụng thanh nhiệt giải độc trong trường hợp này.
3. Đậu xanh
Đậu xanh là một thực phẩm không thiếu trong các loại chè, đặc biệt là chè ba màu. Tuy nhiên nó cũng là một vị thuốc đông y có tác dụng rất tốt với những người gan yếu.
Tại sao nói như vậy vì đậu xanh có chất chống oxy hóa, làm hạ men gan cho bệnh nhân bị tăng men gan rất tốt.
Chè đậu xanh chắc hẳn đã trở thành món ăn yêu thích của không ít người. Ngoài cảm giác thanh mát, đặc tính chống viêm của đậu xanh còn giúp ngừa sốc nhiệt, tăng nhiệt độ cơ thể, khát nước...
Các nghiên cứu trên động vật cũng đã chỉ ra những chất chống oxy hóa vitexin và isovitexin trong đậu xanh có thể giúp bảo vệ tế bào khỏi các tổn thương do sốc nhiệt.
Đậu xanh có tác dụng giải độc rượu.
Cháo đậu xanh là thức không thể thiếu trong các bữa nhậu mà các nhà hàng hay có, ngoài tác dụng làm đầy dạ dày, tăng lượng dịch cho cơ thể nó còn có tác dụng 'giải' độc rượu cho người uống. Hơn nữa cháo đậu xanh còn có vị ngọt thanh, ăn vào cảm thấy bùi, mát dịu.
Cách làm: Đậu xanh 300g không vỏ, gạo tẻ 100g, đường phèn 30g. Nước trắng 1,5 lít vừa đủ. Nấu sôi và ninh 30 phút rồi ăn khi còn ấm.
4. Dừa
Nước dừa có tác dụng giải khát, trong nước dừa có nhiều đường, vitamin và khoáng chất. Nước dừa có vị ngọt, hơi chua. Tính mát. Quy kinh can, thận.
Tác dụng thanh nhiệt, giải độc, sinh tân, chỉ khát. Tuy nhiên khi uống nhiều nước dừa dễ bị đầy chướng do chậm tiêu. Vì vậy chỉ nên dùng có chừng mực, ngày 1 đến 2 quả, chia sáng, chiều.
Nước dừa có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tuy nhiên không nên dùng nhiều dễ gây chướng bụng.
Các loại trên đều có tính 'giải' độc rượu cho những người uống nhiều dịp tết, và khi có dịp, chúng ta nên cân nhắc chọn loại nào có sẵn cho phù hợp với điều kiện và hoàn cảnh của mình.
Bia, rượu là những thứ có hại cho sức khỏe người dùng, do đó nên cân nhắc tránh làm ảnh hưởng đến sức khỏe, dùng liều lượng thích hợp tránh mất tiền và hại bản thân.