Cà rốt ăn chung với trứng được không?

Theo Healthline, mỗi quả trứng gà chứa tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết để cơ thể hoạt động khỏe mạnh. Chúng bao gồm:

• Protein: 6 gram
• Chất béo lành mạnh: 5 gram
• Calo: 77 calorie
• Vitamin A: 6% RDA (*)
• Folate: 5% RDA
• Vitamin B5: 7% RDA
• Vitamin B12: 9% RDA
• Vitamin B2: 15% RDA
• Photpho: 9% RDA
• Selen: 22% RDA

Ngoài ra, mỗi quả trứng còn chứa lượng lớn vitamin D, vitamin E, vitamin K, vitamin B6, canxi và kẽm. Trên thực tế, trứng được xem như loại thực phẩm hoàn hảo vì chúng cung cấp gần như đầy đủ mọi nhu cầu dinh dưỡng cho cơ thể của bạn.

Trứng gà là một trong các “siêu thực phẩm” vì nó chứa hầu hết mọi chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Cà rốt ăn chung với trứng được không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trứng và cà rốt hoàn toàn có thể kết hợp được với nhau.

Lòng đỏ trứng chứa hai chất chống oxy hóa là lutein và zeaxanthin, giúp bảo vệ mắt khỏi tia UV, giảm nguy cơ đục thủy tinh thể do tuổi già.

Cà rốt rất giàu vitamin A, có thể thúc đẩy sự phát triển bình thường của cơ thể, duy trì mô biểu mô, ngăn ngừa nhiễm trùng đường hô hấp, duy trì thị lực bình thường, ngăn ngừa quáng gà, bệnh mắt và các chức năng khác.

Cà rốt và trứng chiên cùng nhau không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào mà còn là sự kết hợp hoàn hảo để bảo vệ thị lực.

Với những thông tin trên chắc hẳn bạn đã có giải đáp cho câu hỏi "Cà rốt ăn chung với trứng được không?" rồi phải không.

Vân Anh(Tổng hợp)