- Ngâm từ 10-15 phút, vớt ra rổ, để ráo. Vừng: rang thơm
- Cà rốt: nạo sợi dài.
- Giá đỗ: chần sơ
- Dưa chuột: thái sợi
- Khế chua: thái hình sao
- Thịt gà: luộc, thái mỏng vừa
- Lạc rang: giã dập
- Hành tây: thái mỏng (dọc theo củ hành, ngâm nước đá lạnh để hành tây đỡ hăng)
Cách trộn nộm hoa chuối:
- Hoa chuối + khế + hành tây + dưa chuột+ cà rốt: cho vào âu trộn salad.
- Cho nước chanh + đường+ mắm+ tỏi+ dấm vào âu salad, lấy đũa trộn nhẹ nhàng rồi để cho salad ngấm chua ngọt.
- Chắt nước đi, nêm nếm lại rồi cho lạc, vừng, rau sống vào là hoàn thành món nộm hoa chuối thanh mát.
Trên đây là cách làm nộm hoa chuối đơn giản. Chúc các bạn thành công với món nộm hoa chuối rẻ tiền lại ngon miệng, tốt cho sức khỏe.