Thông thường, ông không đi thang máy, sử dụng cơ bắp của mình một cách có ý thức khi đi bộ để vận động.
2. Kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể, duy trì vòng eo tuổi 30
Dù rất bận rộn nhưng Shigeaki Hinohara vẫn kiểm soát tổng lượng calo nạp vào trong một ngày vào khoảng 1300-1400 calo.
"Tôi không có thời gian để đến phòng tập thể dục. Tôi thường ngồi yên đi diễn thuyết hoặc lúc khám bệnh nên lượng calo chừng này là đủ”, ông nói.
Nhờ vậy, ông luôn giữ được cân nặng (62-63 kg) và vòng eo chuẩn ở tuổi 30.
So với trọng lượng cơ thể, vòng eo là chỉ số dễ dàng hơn để đánh giá bạn có thừa cân hay không. Nếu vòng eo vượt quá 85 cm đối với nam và 90 cm đối với nữ, bạn nên chú ý đến nguy cơ cao 3 cao (huyết áp, mỡ máu, đường huyết) và bệnh tim mạch.
Ông gợi ý rằng, nếu muốn giảm vòng eo, bạn có thể bắt đầu bằng việc điều chỉnh lượng thức ăn nạp vào hợp lý và tăng cường vận động: “Nếu không thể giảm vòng eo thì hãy giảm 10% lượng thức ăn nạp vào”.
3. Cung cấp đủ đạm cho cơ thể
Để có một chế độ dinh dưỡng cân bằng, ông thường uống một ly nước ép rau củ với một lượng nhỏ dầu ô liu vào buổi sáng, hoặc sữa có chứa lecithin đậu nành dạng bột, buổi trưa ăn một ít bánh quy và đồ ăn nhẹ, bữa tối ăn nửa bát cơm với nhiều rau, thịt bò hoặc cá.
Lecithin giúp sửa chữa tế bào và mô thần kinh, đồng thời là chất chống lão hóa tốt. Mặc dù bên cạnh đậu nành, lòng đỏ trứng cũng có chứa lecithin, nhưng bởi vì lòng đỏ trứng có nhiều cholesterol nên đậu nành đối với những người mắc bệnh mãn tính sẽ là nguồn bổ sung lý tưởng.
Dầu ô liu rất giàu axit béo không no và chất chống oxy hóa, giúp loại bỏ các gốc tự do gây hại trong cơ thể.
4. Suy nghĩ tích cực, ít lo lắng
Từ cân nặng, kiểm soát chế độ ăn uống, đến tư thế đi đứng, ngồi, nằm… những điều nhỏ nhặt trong cuộc sống hằng ngày này thực chất lại có tác động rất lớn đến sức khỏe.
Nếu bạn có thể biến những điều này thành một thói quen, theo thời gian sẽ không cảm thấy khó khăn hay cần kiên nhẫn.
Nhưng Shigeaki Hinohara cũng tin rằng, ngay cả khi bạn cần dùng thuốc huyết áp và các loại thuốc điều trị bệnh mãn tính khác để duy trì sức khỏe, điều quan trọng là có thể duy trì tâm trạng vui vẻ, ít lo lắng.
Ông khuyến khích mọi người đi khám sức khỏe định kỳ, phòng ngừa các bệnh mãn tính như tiểu đường, cao huyết áp, đồng thời cho rằng người cao tuổi không nên chỉ ở nhà ngồi không, có thể tham gia vào các hoạt động giúp ích cho người khác.
Trung bình Shigeaki Hinohara làm việc hơn 16 giờ mỗi ngày trong nhiều năm và thường chỉ ngủ 5-6 tiếng/ ngày.
Hinohara Shigeaki cho biết, ở độ tuổi này, tất nhiên cơ thể sẽ cảm thấy mệt mỏi, nhưng ông luôn cảm thấy tràn đầy năng lượng khi thức dậy: "Có được điều này là bởi vẫn còn rất nhiều việc và nhiệm vụ mà đang chờ tôi hoàn thành".
Ông tin rằng: "100 tuổi không phải là hết mà là một bước ngoặt quan trọng". Dù ở tuổi 100, công việc hay lịch trình của của ông đều được lên lịch trước từ 2-3 ngày, liệt kê những việc cần làm vào sổ ghi chép hằng ngày.