Khi bạn đang trong một ngày ăn kiêng low-carb, cơ thể bạn nghĩ rằng bạn không chỉ đang đói mà còn cần tích trữ năng lượng và chuẩn bị thoát ra ngoài, đồng thời quá trình trao đổi chất của bạn sẽ không diễn ra với tốc độ cao.
Nếu tập thể dục cường độ cao được thực hiện vào một ngày low-carb, cơ bắp không thể nhận đủ lượng đường cung cấp cho cơ gan, điều này thậm chí có thể dẫn đến mất cơ, làm giảm thêm tốc độ trao đổi chất.
Ăn nhiều carbohydrate và tập thể dục trong những ngày high-carb, những carbohydrate này có thể đi vào cơ bắp và giúp sửa chữa cơ bắp cùng với protein, điều này sẽ không làm bạn béo. Tuy nhiên, nếu bạn tiêu thụ quá nhiều chất béo trong những ngày nhiều carb, những chất béo này sẽ được cơ thể hấp thụ do tiết insulin quá mức, đồng thời sẽ ức chế sự hấp thụ protein.
Tóm lại, bác sĩ nhắc nhở rằng trong quá trình giảm cân, mọi người nên tránh các kiểu ăn uống lặp đi lặp lại quá nhiều, tập thể dục cường độ cao trong những ngày low-carb và nạp quá nhiều chất béo vào những ngày high carb.
Nguồn và ảnh: ETToday