Cá chứa nhiều vitamin D, vitamin E. Ảnh: Shutterstock.
AKA rockfish hoặc cá vược sọc Đại Tây Dương, cá vược sọc là một lựa chọn tốt cho sức khỏe và ăn rất ngon. Loại cá vảy trắng này chứa nhiều vitamin D, vitamin E và nhiều chất dinh dưỡng khác. Đây là một loại cá ít thủy ngân và ít chất béo hơn so với nhiều lựa chọn cá khác.
Char Bắc Cực
Loài cá nước lạnh này thuộc họ cá hồi. Hương vị dịu nhẹ và giàu chất béo lành mạnh, loại cá này rất dễ nấu và chứa nhiều chất dinh dưỡng.
Cá mú
Cá mú là loại cá cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, ít chất béo bão hòa và là nguyên liệu thơm ngon trong món bánh mì kẹp cá cổ điển.
Cá bơn
Cá là nguồn cung cấp protein nạc, chất béo lành mạnh và nhiều vi chất dinh dưỡng. Ảnh: Shutterstock.
Cá bơn có thể là một giải pháp tốt nhờ hương vị nhẹ của nó. Loại cá này là nguồn cung cấp protein nạc, chất béo lành mạnh và nhiều vi chất dinh dưỡng.
Cá minh thái Alaska hoang dã
Cá minh thái Alaska hoang dã được nuôi và đánh bắt trong môi trường sống tự nhiên.
Nó là một loại cá thịt trắng ít chất béo, giàu protein, tốt cho tim với các chất dinh dưỡng như vitamin B-12 và axit omega-3, làm cho nó trở thành một trong những thực phẩm tự nhiên bổ dưỡng nhất trên thế giới. Loại cá này rất tốt cho trẻ em và nó chứa ít thủy ngân.
Cá trích
Cá trích chứa nhiều axit béo omega-3, thậm chí còn nhiều omega hơn cá hồi. Cá trích là một trong những loại cá chứa thủy ngân thấp nhất hiện có và nó cũng là một loại cá bền vững.
Cá thu Đại Tây Dương
Đây là loại cá chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất từ protein, selen đến axit béo omega-3 DHA quan trọng. Đây cũng là loại cá ít thủy ngân và dễ chế biến thành nhiều món ăn.
Cá có nhiều vi chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin B12 và choline có hàm lượng thủy ngân thấp. Ảnh: Shutterstock.
Cá mòi
Những con cá nhỏ bé này là nguồn chất béo lành mạnh, protein và các vi chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin B12 và choline có hàm lượng thủy ngân thấp.
Bạn có thể thêm cá mòi vào các món mì ống, salad, và thậm chí được thưởng thức trên bánh mì nướng đều rất tốt cho sức khỏe.