Bệnh tiểu đường tuýp 2 ngày càng có xu hướng gia tăng và trẻ hóa, vậy giảm lượng thịt đỏ tới mức nào trong thực đơn để có một khẩu phần ăn lành mạnh và đầy đủ dinh dưỡng nhất?
Từ thực tế suất ăn bán trú của học sinh Trường THCS Yên Nghĩa, quận Hà Đông (Hà Nội) giá 32.000 đồng nhưng lèo tèo vài miếng, nhiều phụ huynh nghi ngờ nhà trường “bắt tay” công ty cung cấp thực phẩm bớt xén khẩu phần ăn của học sinh.
Để phục vụ cho các hoạt động giáo dục trải nghiệm, các cô giáo trường mầm non tại Quảng Bình đã tranh thủ sau giờ đứng lớp và cuối tuần để làm đất, gieo trồng và chăm sóc.
Khẩu phần ăn của trẻ nên có chất béo động vật, thực vật, dầu ăn dinh dưỡng đặc chế cho trẻ... vì chúng góp phần phát triển các cơ quan, nhất là não bộ.
