Nhiều người cho rằng ăn trứng sẽ làm tăng cholesterol. Tuy nhiên, trên thực tế, trứng không chỉ có thể ngăn ngừa xơ cứng động mạch và đột quỵ mà còn chứa các axit amin thiết yếu để xây dựng cơ bắp, xương và các bộ phận quan trọng khác của cơ thể. Đồng thời, lecithin chứa trong đó cũng tạo nên tế bào não của các lipid quan trọng. Đây chính là thực phẩm tăng cường trí não tuyệt vời.
Ngoài ra, trứng còn có thể tăng cảm giác no. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn trứng vào bữa sáng sẽ làm giảm lượng calo tiêu thụ vào bữa trưa. Trứng chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cần thiết cho cơ thể lại có tác dụng giảm cân. Chính vì vậy, bác sĩ Mitsuo Tadashi khuyến nghị mỗi ngày nên ăn một quả trứng.
4. Ăn đồ ngọt kèm cà phê hoặc trà
Ăn quá nhiều carbohydrate sẽ tiêu tốn một lượng lớn phức hợp vitamin B. Cơ thể thiếu phức hợp B sẽ gây táo bón và các triệu chứng suy giảm khả năng miễn dịch khác, đồng thời gây ra những cảm xúc tiêu cực như mệt mỏi và cáu kỉnh.
Cà phê có tác dụng ức chế sự tăng nhanh lượng đường trong máu sau bữa ăn. Đặc biệt với phụ nữ thích đồ ngọt, tốt nhất nên lựa chọn ăn cùng cà phê hoặc trà. Kết quả nghiên cứu cho thấy một tách cà phê mỗi ngày có thể giảm 13% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Axit chlorogen có trong cà phê cũng có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ. Ngoài ra, caffeine trong cà phê không chỉ kích hoạt chức năng não và ức chế mệt mỏi mà còn được phát hiện có tác dụng giảm mỡ nội tạng và cải thiện tình trạng béo phì.
Dù uống cà phê có nhiều lợi ích nhưng uống quá nhiều trong một ngày vẫn có thể gây hại cho cơ thể. Cùng với đó, cũng nên ưu tiên chọn cà phê đen không kem, không đường và các chất phụ gia khác.
Nguồn: edh.tw