Để đảm bảo tiêu hóa tốt và hấp thụ dinh dưỡng hiệu quả, một bữa ăn nên kéo dài bao lâu?
1. Một bữa ăn nên kéo dài bao lâu?
A 20-30 phút Theo Tiến sĩ, bác sĩ Từ Ngữ, Hội Dinh dưỡng Việt Nam, trong guồng quay bận rộn của cuộc sống hiện đại, không ít người lựa chọn cách ăn cơm thật nhanh – chỉ vỏn vẹn 10-15 phút để tiết kiệm thời gian. Thói quen tưởng chừng vô hại này lại âm thầm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, gây mệt mỏi và tăng nguy cơ mắc các bệnh về đường ruột. Dù bận rộn đến đâu, hãy dành cho mình 20-30 phút để dùng bữa trọn vẹn. Ăn chậm, nhai kỹ không chỉ giúp tiêu hóa tốt hơn, mà còn là cách chăm sóc sức khỏe tinh thần, mang lại cảm giác thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng.
B 30-40 phút
C 40-50 phút
D 50-60 phút
2. Điều gì sẽ xảy ra nếu bữa ăn kéo dài quá lâu?
A Thực phẩm dễ nguội lạnh
B Giảm cảm giác ngon miệng
C Dễ gây rối loạn tiêu hóa
D Cả ba đáp án trên đều đúng Nếu bữa ăn kéo dài, thực phẩm dễ nguội lạnh, tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập - đặc biệt nguy hiểm trong điều kiện ăn uống ngoài trời như ở các quán vỉa hè. Chưa kể, việc ăn uống kéo dài còn làm giảm cảm giác ngon miệng, khiến bữa ăn trở nên uể oải, thiếu chất lượng. Tình trạng “ăn rong”, bữa ăn kéo dài tới cả tiếng đồng hồ ở trẻ nhỏ đang trở thành vấn đề phổ biến trong nhiều gia đình. Thức ăn nguội lạnh, bị nghiền nát, mất hương vị ban đầu không chỉ khiến trẻ chán ăn mà còn dễ gây rối loạn tiêu hóa, đầy bụng, khó hấp thu. Bên cạnh đó, việc ép trẻ ăn lâu cũng dẫn đến áp lực tâm lý cho cả cha mẹ lẫn con cái, làm gia tăng căng thẳng trong bữa cơm gia đình. Về lâu dài, điều này có thể góp phần gây chứng biếng ăn kéo dài ở trẻ – một trong những nguyên nhân dẫn đến suy dinh dưỡng, chậm phát triển.
3. Ăn quá nhanh dễ dẫn đến béo phì?
A Đúng Việc ăn cơm quá nhanh – chỉ trong 10-15 phút – cũng là thói quen cần thay đổi. Khi ăn vội, não bộ không kịp tiếp nhận tín hiệu no, khiến cơ thể tiêu thụ nhiều thực phẩm hơn mức cần thiết. Từ đó tạo cảm giác đầy hơi, chướng bụng, thậm chí mệt mỏi sau ăn. Về lâu dài, thói quen này làm tăng nguy cơ tăng cân mất kiểm soát, béo phì và các bệnh lý chuyển hóa. Chưa kể, ăn nhanh khiến dạ dày phải làm việc quá sức, dễ dẫn đến viêm loét, rối loạn tiêu hóa và các bệnh đường ruột khác.
Bình luận của bạn đã được gửi và sẽ hiển thị sau khi được duyệt bởi ban biên tập.
Ban biên tập giữ quyền biên tập nội dung bình luận để phù hợp với qui định nội dung của Báo.
(GDTĐ) - Sáng ngày 16/7, Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) đã chính thức công bố điểm thi tốt nghiệp Trung học Phổ thông (THPT) năm 2025. Ngay từ sáng nay, thí sinh trên toàn quốc có thể tra cứu kết quả thi qua nhiều kênh khác nhau, với độ chính xác và thuận tiện cao.
Chiều 15/7, Bí thư Tỉnh ủy Đồng Tháp Lê Quốc Phong chủ trì cuộc họp Ban Chỉ đạo phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số tỉnh Đồng Tháp (Ban Chỉ đạo).
(GDTĐ) - Chiều 15/7, Bộ Giáo dục và Đào tạo đã công bố phổ điểm môn Toán của kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025. Theo đó, có 513 thí sinh đạt điểm 10, tập trung chủ yếu tại các thành phố lớn như Hà Nội, Hải Phòng và TP.HCM.
(GDTĐ) - Chiều 15/7, Bộ Giáo dục và Đào tạo công bố phổ điểm môn Ngữ văn của kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025. Theo đó, không có thí sinh nào trong số 1,14 triệu em dự thi đạt điểm tuyệt đối.
(GDTĐ) - Chiều 15/7, Bộ Giáo dục và Đào tạo đã công bố phổ điểm môn Tiếng Anh trong kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025. Theo thống kê, gần 353.000 thí sinh trên toàn quốc đã chọn môn học này để xét tốt nghiệp và xét tuyển đại học. Có 141 điểm 10 cho môn thi này.
Phổ điểm thi tốt nghiệp Trung học Phổ thông năm 2025 đã được Bộ Giáo dục và Đào tạo công bố vào chiều 15/7, trước khi chính thức công bố điểm thi của thí sinh vào 8 giờ ngày 16/7.
(GDTĐ) - Sáng ngày 16/7, Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) đã chính thức công bố điểm thi tốt nghiệp Trung học Phổ thông (THPT) năm 2025. Ngay từ sáng nay, thí sinh trên toàn quốc có thể tra cứu kết quả thi qua nhiều kênh khác nhau, với độ chính xác và thuận tiện cao.
Chủ tịch nước Lương Cường vừa trao quyết định thăng cấp bậc hàm từ Trung tướng lên Thượng tướng đối với ông Phạm Thế Tùng và ông Nguyễn Ngọc Lâm. Cả 2 ông đều là ủy viên Ban Thường vụ Đảng ủy Công an Trung ương, Thứ trưởng Bộ Công an.
Chiều 15/7, Bộ Giáo dục và Đào tạo tổ chức hội nghị thông tin phổ điểm các môn thi, Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025. Lần đầu tiên phổ điểm của Kỳ thi này được công bố trước điểm thi 1 ngày.
