Để đảm bảo tiêu hóa tốt và hấp thụ dinh dưỡng hiệu quả, một bữa ăn nên kéo dài bao lâu?
1. Một bữa ăn nên kéo dài bao lâu?
A 20-30 phút Theo Tiến sĩ, bác sĩ Từ Ngữ, Hội Dinh dưỡng Việt Nam, trong guồng quay bận rộn của cuộc sống hiện đại, không ít người lựa chọn cách ăn cơm thật nhanh – chỉ vỏn vẹn 10-15 phút để tiết kiệm thời gian. Thói quen tưởng chừng vô hại này lại âm thầm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, gây mệt mỏi và tăng nguy cơ mắc các bệnh về đường ruột. Dù bận rộn đến đâu, hãy dành cho mình 20-30 phút để dùng bữa trọn vẹn. Ăn chậm, nhai kỹ không chỉ giúp tiêu hóa tốt hơn, mà còn là cách chăm sóc sức khỏe tinh thần, mang lại cảm giác thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng.
B 30-40 phút
C 40-50 phút
D 50-60 phút
2. Điều gì sẽ xảy ra nếu bữa ăn kéo dài quá lâu?
A Thực phẩm dễ nguội lạnh
B Giảm cảm giác ngon miệng
C Dễ gây rối loạn tiêu hóa
D Cả ba đáp án trên đều đúng Nếu bữa ăn kéo dài, thực phẩm dễ nguội lạnh, tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập - đặc biệt nguy hiểm trong điều kiện ăn uống ngoài trời như ở các quán vỉa hè. Chưa kể, việc ăn uống kéo dài còn làm giảm cảm giác ngon miệng, khiến bữa ăn trở nên uể oải, thiếu chất lượng. Tình trạng “ăn rong”, bữa ăn kéo dài tới cả tiếng đồng hồ ở trẻ nhỏ đang trở thành vấn đề phổ biến trong nhiều gia đình. Thức ăn nguội lạnh, bị nghiền nát, mất hương vị ban đầu không chỉ khiến trẻ chán ăn mà còn dễ gây rối loạn tiêu hóa, đầy bụng, khó hấp thu. Bên cạnh đó, việc ép trẻ ăn lâu cũng dẫn đến áp lực tâm lý cho cả cha mẹ lẫn con cái, làm gia tăng căng thẳng trong bữa cơm gia đình. Về lâu dài, điều này có thể góp phần gây chứng biếng ăn kéo dài ở trẻ – một trong những nguyên nhân dẫn đến suy dinh dưỡng, chậm phát triển.
3. Ăn quá nhanh dễ dẫn đến béo phì?
A Đúng Việc ăn cơm quá nhanh – chỉ trong 10-15 phút – cũng là thói quen cần thay đổi. Khi ăn vội, não bộ không kịp tiếp nhận tín hiệu no, khiến cơ thể tiêu thụ nhiều thực phẩm hơn mức cần thiết. Từ đó tạo cảm giác đầy hơi, chướng bụng, thậm chí mệt mỏi sau ăn. Về lâu dài, thói quen này làm tăng nguy cơ tăng cân mất kiểm soát, béo phì và các bệnh lý chuyển hóa. Chưa kể, ăn nhanh khiến dạ dày phải làm việc quá sức, dễ dẫn đến viêm loét, rối loạn tiêu hóa và các bệnh đường ruột khác.
Bình luận của bạn đã được gửi và sẽ hiển thị sau khi được duyệt bởi ban biên tập.
Ban biên tập giữ quyền biên tập nội dung bình luận để phù hợp với qui định nội dung của Báo.
Con số may mắn hôm nay 16/9/2025 theo tuổi của bạn là số bao nhiêu, làm thế nào để chọn ra số đẹp hôm nay theo 12 con giáp chuẩn xác nhất? Hãy theo dõi trong bài viết sau.
Theo tử vi hàng ngày 16/9/2025 của 12 con giáp, do hung tinh Thiên Quan chiếu mệnh, tuổi Dần có thể đối mặt với nhiều rối loạn và biến động trong cuộc sống. Công việc dễ xảy ra tranh chấp do thiếu sự kết nối.
Nhờ ý tưởng ứng dụng trí tuệ nhân tạo để cá nhân hóa lộ trình học tập, đội AIthenos - liên minh Trường Đại học FPT và Đại học Kinh tế Quốc dân đã xuất sắc giành giải Nhất tại vòng chung kết toàn quốc cuộc thi khởi nghiệp FPT Biz Talent 2025.
Ngày 15/9, Ban Thường trực Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam TP Hồ Chí Minh - Ban Vận động cứu trợ Thành phố đã tiếp nhận 3 tỷ đồng từ Sở Giáo dục và Đào tạo TP Hồ Chí Minh để ủng hộ đồng bào các tỉnh bị thiệt hại do bão lũ năm 2025.
Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn cho biết, kỳ họp thứ 10 sẽ khai mạc ngày 20/10 và dự kiến bế mạc ngày 12/12, họp tập trung liên tục 1 đợt thay vì 2 đợt như các kỳ trước. Đây là kỳ họp cuối cùng của Quốc hội Khóa XV, với khối lượng công việc rất lớn và nhiều nhiệm vụ hệ trọng.
