Theo dõi Giáo dục Thủ đô trên
Khỏe - Đẹp

Bữa ăn nên kéo dài bao lâu?

15/05/2025 11:14

Để đảm bảo tiêu hóa tốt và hấp thụ dinh dưỡng hiệu quả, một bữa ăn nên kéo dài bao lâu?

Bữa ăn nên kéo dài bao lâu? - 1

1. Một bữa ăn nên kéo dài bao lâu?

  • A
    20-30 phút
    Theo Tiến sĩ, bác sĩ Từ Ngữ, Hội Dinh dưỡng Việt Nam, trong guồng quay bận rộn của cuộc sống hiện đại, không ít người lựa chọn cách ăn cơm thật nhanh – chỉ vỏn vẹn 10-15 phút để tiết kiệm thời gian.
    Thói quen tưởng chừng vô hại này lại âm thầm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, gây mệt mỏi và tăng nguy cơ mắc các bệnh về đường ruột. Dù bận rộn đến đâu, hãy dành cho mình 20-30 phút để dùng bữa trọn vẹn. Ăn chậm, nhai kỹ không chỉ giúp tiêu hóa tốt hơn, mà còn là cách chăm sóc sức khỏe tinh thần, mang lại cảm giác thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng.
  • B
    30-40 phút
  • C
    40-50 phút
  • D
    50-60 phút
Bữa ăn nên kéo dài bao lâu? - 2

2. Điều gì sẽ xảy ra nếu bữa ăn kéo dài quá lâu?

  • A
    Thực phẩm dễ nguội lạnh
  • B
    Giảm cảm giác ngon miệng
  • C
    Dễ gây rối loạn tiêu hóa
  • D
    Cả ba đáp án trên đều đúng
    Nếu bữa ăn kéo dài, thực phẩm dễ nguội lạnh, tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập - đặc biệt nguy hiểm trong điều kiện ăn uống ngoài trời như ở các quán vỉa hè. Chưa kể, việc ăn uống kéo dài còn làm giảm cảm giác ngon miệng, khiến bữa ăn trở nên uể oải, thiếu chất lượng.
    Tình trạng “ăn rong”, bữa ăn kéo dài tới cả tiếng đồng hồ ở trẻ nhỏ đang trở thành vấn đề phổ biến trong nhiều gia đình. Thức ăn nguội lạnh, bị nghiền nát, mất hương vị ban đầu không chỉ khiến trẻ chán ăn mà còn dễ gây rối loạn tiêu hóa, đầy bụng, khó hấp thu.
    Bên cạnh đó, việc ép trẻ ăn lâu cũng dẫn đến áp lực tâm lý cho cả cha mẹ lẫn con cái, làm gia tăng căng thẳng trong bữa cơm gia đình. Về lâu dài, điều này có thể góp phần gây chứng biếng ăn kéo dài ở trẻ – một trong những nguyên nhân dẫn đến suy dinh dưỡng, chậm phát triển.
Bữa ăn nên kéo dài bao lâu? - 3

3. Ăn quá nhanh dễ dẫn đến béo phì?

  • A
    Đúng
    Việc ăn cơm quá nhanh – chỉ trong 10-15 phút – cũng là thói quen cần thay đổi. Khi ăn vội, não bộ không kịp tiếp nhận tín hiệu no, khiến cơ thể tiêu thụ nhiều thực phẩm hơn mức cần thiết. Từ đó tạo cảm giác đầy hơi, chướng bụng, thậm chí mệt mỏi sau ăn.
    Về lâu dài, thói quen này làm tăng nguy cơ tăng cân mất kiểm soát, béo phì và các bệnh lý chuyển hóa. Chưa kể, ăn nhanh khiến dạ dày phải làm việc quá sức, dễ dẫn đến viêm loét, rối loạn tiêu hóa và các bệnh đường ruột khác.
  • B
    Sai
Như Loan

Theo vtc.vn
https://vtc.vn/bua-an-nen-keo-dai-bao-lau-ar943234.html
Copy Link
https://vtc.vn/bua-an-nen-keo-dai-bao-lau-ar943234.html
Bài liên quan

(0) Bình luận
Đọc thêm Khỏe - Đẹp
Nổi bật Giáo dục thủ đô
Đừng bỏ lỡ
Mới nhất
Tin mới nhất
--Quảng cáo---

CHUYÊN TRANG GIÁO DỤC THỦ ĐÔ - BÁO GIÁO DỤC VÀ THỜI ĐẠI

Cơ quan chủ quản: BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO.

Giấy phép mở chuyên trang báo điện tử số 56/GP-CBC do Cục Báo chí - Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 24/6/2021

Tổng Biên tập: Triệu Ngọc Lâm.

Phó Tổng Biên tập: Dương Thanh Hương - Nguyễn Đức Tuân

Liên hệ nội dung: 091 3321 859

Tòa soạn: 15 Hai Bà Trưng - Q.Hoàn Kiếm - Hà Nội.

Toà soạn: 14 Lê Trực, Ba Đình, Hà Nội

Phụ trách chuyên trang: Hoàng Quang Kiên

Email: giaoducthudo.ecoms@gmail.com

® Ghi rõ nguồn “Báo Giáo dục & Thời đại” khi phát hành lại thông tin từ website.

ecoms

Liên hệ Truyền thông - Quảng cáo

Phương Dung: 097 5972 115

Châu Ly: 086 6228 118

POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO
Khỏe - Đẹp
Bữa ăn nên kéo dài bao lâu?