Gửi bình luận
Cà phê Araku là loại cà phê được lập bản đồ terroir đầu tiên trên thế giới (terroir bao hàm mọi thứ liên quan đến việc canh tác cà phê), được trồng tại các đồn điền hữu cơ ở Thung lũng Araku của Andhra Pradesh, Ấn Độ. Những hạt cà phê này mang tinh hoa của đất đai trù phú và khí hậu ôn hòa của thung lũng.
Cà phê Araku là loại cà phê được lập bản đồ terroir đầu tiên trên thế giới. Ảnh: News18
Nông dân địa phương làm việc thủ công trong các trang trại nhỏ và trồng cà phê một cách tự nhiên, không sử dụng máy móc hay hóa chất. Điều này đảm bảo rằng cà phê là hữu cơ và việc canh tác được bền vững. Những gì người dùng cuối nhận được là bột cà phê truyền thống hoặc hạt cà phê trực tiếp từ người nông dân.
Cà phê Araku được biết đến với kết cấu độc đáo và sự hòa quyện của các hương vị tạo nên một tách cà phê mịn màng, cân bằng.
Sundarbans là khu rừng ngập mặn lớn nhất thế giới, nằm trên vùng đồng bằng được hình thành bởi sự hợp lưu của các sông Gangas, Brahmaputra và Meghna ở Vịnh Bengal. Đây là nơi sinh sống của các đàn ong mật hoang dã. Trước khi có văn hóa nuôi ong, người ta thường săn tổ ong ở nơi hoang dã. Truyền thống săn tổ ong này vẫn còn được thực hiện trong cộng đồng người dân Sundarbans.
Hương vị đặc trưng và phong phú của mật ong Sundarbans phản ánh sự đa dạng sinh học của khu vực này. Nó hòa quyện mật của nhiều loại hoa rừng ngập mặn khác nhau như Khalisha, Bani và Garan… để tạo nên sự hài hòa giữa hương ngọt ngào và hương đất. Nó ít nhớt hơn các loại mật ong khác.
Bên cạnh việc 100% tự nhiên và nguyên chất, mật ong Sundarbans còn chứa nhiều flavonoid (một loại chất chuyển hóa trung gian của thực vật) và mang lại những lợi ích quý giá cho sức khỏe.
Chiếc khăn choàng Kashmiri Pashmina chứa đựng nhiều câu chuyện đầy mê hoặc được dệt nên từ chất liệu len thô chưa kéo sợi của dê Changthangi chỉ được tìm thấy ở độ cao 4.300 m so với mực nước biển.
Len được thu thập bằng cách chải (nhưng không cắt) lớp lông tơ của loài dê này. Những nghệ nhân lành nghề quay, dệt và thêu những sợi vải mỏng manh bằng tay theo quy trình lâu đời. Và thành phẩm là một chiếc khăn choàng nhẹ, ấm áp và phức tạp thể hiện sự sang trọng và khéo léo vượt thời gian.
Khăn choàng Kashmiri Pashmina. Ảnh: News18
Trong các hội đồng cổ xưa của Ấn Độ, khăn choàng Pashmina được sử dụng như một dấu hiệu của đẳng cấp và quý tộc. Đây là một thứ không thể thiếu trong nghi lễ phong tặng danh hiệu cho bất kỳ ai.
Zighrana Ittar là một loại nước hoa nổi tiếng có xuất xứ từ Kannauj ở Uttar Pradesh. Đây là một loại tinh dầu có nguồn gốc từ thực vật, thể hiện truyền thống hàng thế kỷ về chế tác nước hoa của Ấn Độ.
Nước hoa Zighrana Ittar. Ảnh: News18
Theo Firstpost, những nghệ nhân bậc thầy khéo léo thu thập những bông hoa quý hiếm như hoa nhài và hoa hồng vào lúc bình minh, khi hương thơm của chúng nồng nàn nhất. Thông qua quá trình chưng cất tỉ mỉ, các loại tinh dầu được chiết xuất và hoàn thiện theo thời gian, giúp các mùi hương hài hòa và sâu sắc hơn. Điều này lên đến đỉnh điểm ở nước hoa Zighrana Ittar.
Khadi - một loại vải thân thiện với môi trường có nguồn gốc từ Ấn Độ - được yêu thích vì kết cấu đẹp mắt và khả năng phù hợp với mọi điều kiện thời tiết trong năm. Đây cũng là một trong những hình ảnh biểu tượng trong công cuộc giải phóng độc lập của Ấn Độ. Chính Lãnh tụ Ấn Độ Mahatma Gandhi đã nghĩ ra tên cho nó.
Những sợi chỉ tinh xảo được các nghệ nhân nông thôn Ấn Độ, 70% là phụ nữ, dệt bằng tay. Khadi từ lâu đã đại diện cho thời trang bền vững, bắt đầu từ chiếc bánh xe quay trong phong trào tự do của Ấn Độ và tiếp tục cho đến nay là biểu tượng của chất lượng cao và sự sang trọng.
Tem bưu chính và tiền xu kỷ niệm Hội nghị Thượng đỉnh G20 đã được Thủ tướng Ấn Độ Narendra Modi công bố vào ngày 26/7. Trong lễ khai mạc tại trung tâm hội nghị Bharat Mandapam ở Pragati Maidan, tem và tiền xu đã được phát hành.
Biểu tượng G20 và chủ đề “Một thế giới - Một gia đình - Một tương lai” của Hội nghị Thượng đỉnh đã được Ấn Độ áp dụng, là nguồn cảm hứng cho các thiết kế của cả tiền xu và tem bưu chính.
